Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции
Об авторах
А. А. СпасскийРоссия
Генеральный директор
И. А. Спасский
Россия
Заместитель генерального директора
Рецензия
Для цитирования:
Спасский А.А., Спасский И.А. Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции. Рыбное хозяйство. 2022;(3):97-98.
For citation:
Spassky A.A., Spassky I.A. Highly efficient technologies used in the refrigeration processing of fish products. Fisheries. 2022;(3):97-98. (In Russ.)