Для цитирования:

Спасский А.А., Спасский И.А. Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции. Рыбное хозяйство. 2022;(3):97-98.

For citation:

Spassky A.A., Spassky I.A. Highly efficient technologies used in the refrigeration processing of fish products. Fisheries. 2022;(3):97-98. (In Russ.)