Оптимизация подходов при разработке микробиологических кормов для аквакультуры
https://doi.org/10.37663/0131-6184-2023-6-122-126
Аннотация
В работе приведены результаты подбора методов установления скорости роста, времени генерации и удвоения биомассы дрожжевых клеток Rhodotorula spp., входящих в состав кормовых препаратов пробиотической направленности для объектов аквакультуры. Выявленный нетипичный период лаг-фазы наблюдался на обеих исследуемых питательных средах (Лундин, YEPD), где вместо прироста биомассы культуры происходило отмирание части внесенных клеток. Полученные результаты дают основание для дальнейшего изучения и поиска новых высокопродуктивных штаммов Rhodotorula spp., подбора технологических режимов получения кормовых препаратов на их основе, модификации и оптимизации состава культуральной среды для повышения роста биомассы дрожжей.
Ключевые слова
микробиологические корма,
аквакультура,
оптимизация,
Rhodotorula spp.,
культивирование,
пробиотики,
скорость роста,
биомасса
Об авторах
И. В. Матросова
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет («Дальрыбвтуз»)
Россия
Россия
Матросова Инга Владимировна – Кандидат биологических наук, доцент, заведующая кафедрой «Водные биоресурсы и аквакультура»
690087, Владивосток, ул. Луговая, д. 52 Б
Е. М. Панчишина
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет («Дальрыбвтуз»)
Россия
Россия
Панчишина Екатерина Мироновна – Кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология продуктов питания»
690087, Владивосток, ул. Луговая, д. 52 Б
А. А. Политаева
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет («Дальрыбвтуз»)
Россия
Россия
Политаева Анастасия Андреевна – ассистент кафедры «Водные биоресурсы и аквакультура», руководитель Научно-производственного департамента марикультуры
690087, Владивосток, ул. Луговая, д. 52 Б
Н. Л. Корниенко
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет («Дальрыбвтуз»)
Россия
Россия
Корниенко Надежда Леонидовна – Кандидат технических наук, старший научный сотрудник научного управления
690087, Владивосток, ул. Луговая, д. 52 Б
Список литературы
1. Богатыренко Е.А. Пробиотики и их применение в марикультуре // Известия ТИНРО. 2007. Т. 157. С. 189-196.
2. Lone Gram, J. Melchiorsen, Bettina Spanggaard, I. Huber, T.F. Nielsen. Inhibition of Vibrio anguillarum by Pseudomonas flourescens AH2, a possible probiotic treatment of fish // Applied and Environmental Microbiology. 1999. Vol. 65. Р. 969-973.
3. Ji-hui Wang, Liu-qun Zhao, Jin-feng Liu, Han Wang, Shan Xiao. Effect of potential probiotic Rhodotorula benthica D30 on the growth performance, digestive enzyme activity and immunity in juvenile sea cucumber Apostichopus japonicus // Fish Shellfish Immunol. 2015. Vol. 43, № 2. P. 330-336. DOI 10.1016/j.fsi.2014.12.028.
4. Политаева А.А. Применение красных дрожжей R. benthica при культивировании личинок дальневосточного трепанга // Комплексные исследования в рыбохозяйственной отрасли: материалы V Международной научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Владивосток. 2020. С. 33-35.
5. Matrosova I.V., Panchishina E.M., Politaeva A.A., Kornienko N.L. Use the Rhodotorula benthica yest to feeding of echinoderms // IOP Conference Series: Earth and Enviromental Science, Krasnoyarsk, 18-20 ноября 2020 года / Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Krasnoyarsk: IOP Publishing Ltd. № 677. 2021.P. 42029. DOI 10.1088/1755-1315/677/4/042029.
6. Панчишина Е.М., Корниенко Н.Л., Матросова И.В. Разработка оптимального состава питательной среды для культивирования дрожжей при выращивании беспозвоночных // Рыбное хозяйство. 2022. № 2. С. 76-80. DOI 10.37663/0131-6184-2022-2-76-80. (In Rus., abstract in Eng.).
7. Matrosova I.V., Panchishina E.M., Politaeva A.A., Kornienko N.L. Probiotic feed preparations for aquaculture facilities to ensure sustainable development and preservation of species biodiversity // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. № 981. 2022. P. 022003 DOI 10.1088/1755-1315/981/2/022003.
8. Ждан-Пушкина С.М., Сарья Махмуд-кызы. Основы роста культур микроорганизмов: Ленинград: Изд-во ЛГУ. 1983. 187 с.
9. Moo-Young M., Butler M., Webb C., Moreira A., Grodzinski B., Cui Z., Agathos S. Comprehensive Biotechnology // Elsevier. 2011. 5320 p.
10. Лагуткина Л.Ю. Пономарёв С.В. Органическая аквакультура как перспективное направление развития рыбохозяйственной отрасли (обзор) // Сельскохозяйственная биология. 2018. Т. 53, № 2. С. 326-336. DOI 10.15389/agrobiology.2018.2.326rus.
11. Edwards P. Aquaculture environment interactions: past, present and likely future trends // Aquaculture. 2015. Vol. 447. P. 2-14.
Рецензия
Для цитирования:
Матросова И.В., Панчишина Е.М., Политаева А.А., Корниенко Н.Л. Оптимизация подходов при разработке микробиологических кормов для аквакультуры. Рыбное хозяйство. 2023;(6):122-126. https://doi.org/10.37663/0131-6184-2023-6-122-126
For citation:
Matrosova I.V., Panchishina E.M., Politaeva A.A., Kornienko N.L. Optimization of approaches in the development of microbiological feed for aquaculture. Fisheries. 2023;(6):122-126. (In Russ.) https://doi.org/10.37663/0131-6184-2023-6-122-126
Просмотров:
15
Послать статью по эл. почте 