Preview

Рыбное хозяйство

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Бредихина О.В., Зарубин Н.Ю., Межонов А.В., Дяченко М.М., Хватков С.И. Разработка единой технологической инструкции по изготовлению рыбы пряного посола. Рыбное хозяйство. 2026;(4):164-167. https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-4-164-167. EDN: PUTDXK

For citation:


Bredikhina O.V., Zarubin N.Yu., Mezhonov A.V., Dyachenko M.M., Khvatkov S.I. Development of a unified technological instruction for the production of spiced fish. Fisheries. 2026;(4):164-167. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-4-164-167. EDN: PUTDXK

Просмотров PDF (Rus): 31

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0131-6184 (Print)

По вопросу подписки и приобретения номеров журналов просьба обращаться в ООО «Агентство «КНИГА-СЕРВИС» (т.:  495 – 680-90-88;  E-mail: public@akc.ru  Web: www.akc.ru).