Для цитирования:
Бредихина О.В., Зарубин Н.Ю., Межонов А.В., Дяченко М.М., Хватков С.И. Разработка единой технологической инструкции по изготовлению рыбы пряного посола. Рыбное хозяйство. 2026;(4):164-167. https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-4-164-167. EDN: PUTDXK
For citation:
Bredikhina O.V., Zarubin N.Yu., Mezhonov A.V., Dyachenko M.M., Khvatkov S.I. Development of a unified technological instruction for the production of spiced fish. Fisheries. 2026;(4):164-167. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-4-164-167. EDN: PUTDXK
JATS XML






















