Для цитирования:

Бражная И.Э., Кузнецова Е.С., Инюкина М.В., Мордасова А.А. Технологии глубокой переработки пелагических видов рыб, как основа конкурентоспособности промышленных предприятий. Рыбное хозяйство. 2023;(5):88-92. https://doi.org/10.37663/0131-6184-2023-5-88-92

For citation:

Brazhnaya I.E., Kuznetsova E.S., Inyukina M.V., Mordasova A.A. Technologies of deep processing of pelagic fish species as the basis of competitiveness of industrial enterprises. Fisheries. 2023;(5):88-92. (In Russ.) https://doi.org/10.37663/0131-6184-2023-5-88-92