Для цитирования:
Новиков В.Ю., Рысакова К.С., Мухортова А.М., Мухин В.А. Комплексное использование отходов ракообразных для получения олигосахаридов и мономеров хитина и хитозана. Рыбное хозяйство. 2025;1(5):123-130. https://doi.org/10.36038/0131-6184-2025-5-123-130. EDN: XBLTZJ
For citation:
Novikov V.Yu., Rysakova K.S., Mukhortova A.M., Mukhin V.A. Comprehensive use of crustacean waste for the production of oligosaccharides and monomers of chitin and chitosan. Fisheries. 2025;1(5):123-130. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/0131-6184-2025-5-123-130. EDN: XBLTZJ
Послать статью по эл. почте 