Основные источники для производства недорогих рыбных кормов при выращивании осетровых и растительноядных рыб в условиях Жайык-Каспийского бассейна

В данной статье, на основе литературных и собственных данных, представлены источники доступного сырья животного и растительного происхождения для производства недорогих рыбных кормов, которые могут быть использованы при выращивании осетровых и растительноядных рыб в Жайык-Каспийском бассейне. Анализ результатов исследования показал, что в качестве сырья животного происхождения может выступать многочисленная атерина (Atherina caspia), тело которой по своему химическому составу соответствует кильке (Clupeonella engrauliformis). По последним данным, промысловый запас атерины на исследуемой акватории в 2024 г. оценивается в 7,7 млрд экз. биомассой 41,6 тыс. т с рекомендованным выловом 7,0 тыс. т, то есть популяция постоянно поддерживает свою численность на стабильном уровне. В качестве сырья растительного происхождения предпочтение отдаётся тростнику южному (Phragmites australis). Вовлечение атерины и тростника южного в кормопроизводство позволит существенно снизить ценообразование на корма и повысить экономический эффект рыбохозяйственных предприятий.

1. Кадимов Б.Л. Промысловые уловы леща (Аbramis brama) в реке Жайык и оценка его состояния в современный период / Биологические науки. 2022. С 3-8. Интернет-ресурс.

2. Иванов В.П., Мажник А.Ю. Рыбное хозяйство Каспийского бассейна (Белая книга) // Рыбное хозяйство. 1997. 40 с.

3. Иванов В.П., Пальцев В.Н., Шипулин С.В. Рыбные ресурсы Каспийского моря – М.: Изд-во ВНИРО. 2023. 560 с.

4. Скляров В.Я. Корма и кормление рыб в аквакультуре – М.: Изд-во ВНИРО, 2008. 150 с.

5. Тихонова Э.Ю. Особенности питания осетра в Се- верном Каспии в 2012-2016 гг // Экологическая, промышленная и энергетическая безопасность. 2017: Сборник статей по материалам научно-практической конференции с международным участием, Севастополь, 11-15 сентября 2017 года / Под редакцией Ю.А. Омельчук, Н.В. Ляминой, Г.В. Кучерик. – Севастополь: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Севастопольский государственный университет. 2017. С. 1347-1349. – EDN YNKPYC.

6. Казанчеев Е.Н. Рыбы Каспийского моря – Москва: Пищевая промышленность, 1981. 167 с.

7. Молодцова А.И., Полянинова А.А. Питание осетра, севрюги и белуги в Каспийском море // Вопросы рыболовства. 2009. Т. 10. № 4(40). С. 718-740. EDN KVCZSN.

8. Камелов А.К. Биологические ресурсы осетровых рыб (Acipenseridae) Урало-Каспийского бассейна: закономерности формирования структуры и численности популяций / Диссертация д.б.н. – Новосибирск. 2019. 409 с.

9. Зыков Л.А., Байзаков Т.Б., Курочкина Т.Ф., Насибулина Б.М. Баланс энергии и пищевые потребности каспийской севрюги Acipenser stellatus (L.) // Астраханский вестник экологического образования. 2019. № 6(54). С. 163-178.

10. Канатьев С.В., Калмыков В.А, Ходоревская Р.П. Каспийская атерина как резервный объект промысла // Рыбное хозяйство. 2014. № 2. С. 57-59.

11. Мирзоян А.В., Калмыков В.А., Канатьев С.В., Ходоревская Р.П. Современное состояние промысловых запасов и резервы промысла морских рыб Каспийского моря // Труды ВНИРО. 2018. Т.171. С.141- 156.

12. Таибов П.С, Каниева Н.А., Барабанов В.В., Гаврилова Д.А. Современное состояние запасов атерины Каспийского моря / Проблемы сохранения экосистемы Каспия в условиях освоения нефтегазовых месторождений: материалы IX научно-практической конференции с международным участием, 10 ноября 2023 г., Астрахань. – Астрахань: Касп- НИРХ. 2023. С. 210-214.

13. Каниева Н.А., Таибов П.С., Барабанов В.В. Использование атерины в качестве корма в аквакультуре / Стратегические проблемы, угрозы и риски Азовского бассейна и Приазовья. [Опасные явления]: материалы Международной научной конференции 09-12 июля 2024. – Ростов - на - Дону. ЮНЦ РА. 2024. С.408-410.

14. Каниева Н.А., Таибов П.С., Козлова Н.В., Аюпова А.К., Барабанов В.В., Воронина Д.А., Осипова Ю.Ю. К вопросу оценки качества сырья из каспийской атерины (Atherina boyeri caspia Risso,1810) // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2024. № 2. С. 128-133.

15. Иванов В.П. Биологические ресурсы Каспийского моря – Астрахань. 2000. 96 с.

16. Аббакумов В.П. Промыслово-биологическая характеристика растительноядных рыб в дельте Волги // Рыбное хозяйство. 2004. №2. С. 40-43.

17. Аббакумов В.П. Оценка оптимальной эксплуатации запасов растительноядных рыб в дельтовых водоемах р. Волга // Рыбное хозяйство. 2007. № 5. С. 100-103.

18. Барабанов В.В., Михайлова А.В., Шипулин С.В., Гаврилова Д.А., Мягкий Н.А. Чужеродные виды Нижней Волги и Каспийского моря: ихтиофауна и кормовые объекты (преднамеренная интродукция) // Российский журнал биологических инвазий. 2024. Т. 17. №2. С. 2-12.

19. Барабанов В.В., Власенко С.А., Разинков В.П, Лепилина И.Н., Левашина Н.В., Фомин С.С., Васильченко О.М., Никитин Э.В., Муханова Р.С., Ткач В.Н., Коноплева И.В., Войнова Т.В., Чакалтана-Сепульведа Д.А., Шипулин С.В., Клюкина Е.А., Леонтьев С.Ю. Итоги рыболовства и исследований состояния запасов промысловых видов рыб в южном рыбохозяйственном районе волжско-каспийского рыбохозяйственного бассейна в период 2000-2020 гг. // Труды ВНИРО. 2024. Т. 195. С. 45-60.

20. Сальников А.Л., Сугралиева З.Б., Давыдова С.А., Еремина А.Н. 2015. Кормовая смесь на основе тростника южного для карповых рыб // https://yandex.ru/patents/doc/ RU2559114C2_20150810.

21. Ахауова Г., Апбасова А., Кошанова А., Батырбекова Б. 2015. Кормовое значение высших водных растений (тростника) для сельскохозяйственных животных // http://www.rusnauka.com/9_snp_2015/agricole/5_190289.doc.htm).

22. Скоков Р.Ю., Ранделин Д.А., Соловьев А.В., Сейдалиев Т.А. Тростник южный в кормах для прудовых растительноядных рыб: экологический, социальный, экономический эффекты // Рыбное хозяйство. 2023. № 5. С. 60-66. DOI: 10.37663/0131-6184-2023-5-60-66