Forecasting fatty acid profiles of minced fish products

A. T. Vasyukova; A. R. Edwards; N. I. Myachikova; N. M. Portnov; N. V. Vasilievich; А. Т. Васюкова; А. Р. Эдварс; Н. И. Мячикова; Н. М. Портнов; Н. В. Василиевич

Для цитирования:

Васюкова А.Т., Эдварс А.Р., Мячикова Н.И., Портнов Н.М., Василиевич Н.В. Прогнозирование профилей жирных кислот рыбных фаршевых изделий. Рыбное хозяйство. 2026;(3):153-162. https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-3-153-162. EDN: KNXOPV

For citation:

Vasyukova A.T., Edwards A.R., Myachikova N.I., Portnov N.M., Vasilievich N.V. Forecasting fatty acid profiles of minced fish products. Fisheries. 2026;(3):153-162. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/0131-6184-2026-3-153-162. EDN: KNXOPV

Просмотров PDF (Rus): 61

JATS XML

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 0131-6184 (Print)

По вопросу подписки и приобретения номеров журналов просьба обращаться в ООО «Агентство «КНИГА-СЕРВИС» (т.: 495 – 680-90-88; E-mail: public@akc.ru Web: www.akc.ru).

Логин
Пароль
	Запомнить меня
Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Войти

Рыбное хозяйство

Для цитирования:

For citation:

Использование куки-файлов