Preview

Рыбное хозяйство

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2023) Особенности разработки нормообразующих показателей верификации уловов тихоокеанских лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, Е. В. Якуш
"... занимают второе место в общем вылове рыбы. Особенностями физиологии тихоокеанских лососей являются ярко ..."
 
№ 2 (2022) Актуализация документов по стандартизации на рыбную продукцию, как средство управления качеством Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Т. А. Саяпина
"... конкурентоспособности. Проведен анализ действующих отраслевых и национальных стандартов на пресервы из разделанной рыбы ..."
 
№ 3 (2023) Некоторые аспекты технологии рыбного фарша «Сурими» при глубокой переработке минтая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Н. Баштовой, Е. В. Якуш, Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская
"... ≪Сурими≫ из минтая, в зависимости от районов промысла, биологического состояния рыбы и используемого сырья ..."
 
1 - 3 из 3 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)