Preview

Рыбное хозяйство

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2023) Уловы и биологические показатели шпрота (Sprattus sprattus balticus, Clupeidae) в российских водах Финского залива на современном этапе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Пожинская, И. В. Боркин, Д. В. Богданов, А. А. Хозяйкин
 
№ 1 (2023) Некоторые черты биологии якутского карася Сarassius carassius jacuticus озера Чурапча (Саха, Якутия) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Матросова, Г. Г. Калинина, Н. П. Винокуров
"...    Приведена характеристика размерно-массового, полового и возрастного состава якутского карася в ..."
 
№ 4 (2023) Наливные рыболовные суда – новый тренд на промысле минтая у южных Курильских островов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Буслов, А. А. Байталюк
 
№ 1 (2023) Особенности разработки нормообразующих показателей верификации уловов тихоокеанских лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, Е. В. Якуш
"... челюстей и увеличение зубов, размерно-массовых показателей рыбы и химического состава мышечной ткани. В ..."
 
№ 1 (2023) Антарктический криль Euphausia superba (Dana, 1852) и гидрометеорологические условия его обитания на акватории подрайона Антарктического полуострова Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Жук, А. Т. Кочергин
"... –0,3 °C до –0,5 °C. Что касается состава криля по длине, то он был представлен молодью в водах моря ..."
 
№ 1 (2022) Размерно-весовые особенности популяции судака Sander lucioperca (Linnaeus, 1758) дагестанского побережья Каспийского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, Б. М. Насибулина, Т. Ф. Курочкина, В. В. Барабанов, С. П. Чехомов
 
№ 2 (2025) Проблемы регулирования промышленного рыболовства на примере реки Северная Двина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Студёнов
 
№ 2 (2025) Использование растительных пищевых добавок для формирования структуры рыбных полуфабрикатов пролонгированного срока хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок
"... хранения путем введения в состав фарша растительного сырья. Объектами исследования были: минтай, лук ..."
 
№ 3 (2022) Влияние гидрологического и гидрохимического режимов на видовое разнообразие и биологические параметры бычковых рыб западной части Северного Каспия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Гуцуляк, Т. В. Помогаева
"... состав в эти годы был представлен 9 видами, с преобладанием бычка-песочника и бычка-головача, а также, с ..."
 
№ 6 (2024) Биотехнология капсулированной жидкофазной БАД «Акибол» из жира нерпы кольчатой Phoca hispida (Акиба), добываемой на территории Арктической Якутии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ершова, А. В. Подкорытова
"... развитие и рост этого вида промысла. Нашими исследованиями показано, что ЖК состав жира из нерпы кольчатой ..."
 
№ 3 (2024) Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич
"... пробиотики или пробиотические пищевые продукты, которые способствуют корректированию состава внутренней ..."
 
№ 2 (2025) Исследование качественных показателей паштетов из рыбы, обогащенных пробиотическими микроорганизмами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич, А. В. Межонов 
 
№ 6 (2022) Повышение экологической безопасности коптильного производства в соответствии с принципами устойчивого развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Н. Ким, Е. В. Глебова, Е. Г. Тимчук, Е. П. Лаптева, Е. А. Заяц
"... производстве рыбы горячего и холодного копчения. Установлен дисперсионный состав коптильного дыма, в ..."
 
№ 6 (2022) Оценка качества коптильного дыма на основе его физико-химических характеристик Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Н. Ким, Е. Г. Тимчук, Е. А. Заяц, Е. В. Глебова, Е. П. Лаптева
"... производстве рыбы горячего и холодного копчения. Установлен дисперсионный состав коптильного дыма в зависимости ..."
 
1 - 14 из 14 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)