Preview

Рыбное хозяйство

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2025) Проблемы регулирования промышленного рыболовства на примере реки Северная Двина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Студёнов
"... , pike, ide, burbot and lampreys). Using the literature data on fish productivity of the Severnaya Dvina ..."
 
№ 2 (2022) Биологические особенности нерестовой части популяции атлантического лосося Salmo salar (Linnaeus, 1758) бассейна реки Северная Двина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Торцев
"... Salmon fishing in the lower reaches of the Northern Dvina River is based on the use ..."
 
№ 1 (2025) Рыболовство и рынок: проверка на совместимость Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова
"... ” (to charge for aquatic biological resources, distribute quotas at fish auctions, provide fishermen with tax ..."
 
№ 3 (2023) Рыночное ценообразование на рыбу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова
"... The purpose of the article is to show the need to reduce wholesale domestic prices for fish ..."
 
№ 3 (2022) Исследование эффективности рыболовства в Западной Арктике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова
"... . An unreasonably high level of domestic prices for fish products and the possibility of their adjustment by market ..."
 
№ 5 (2023) Особенность стратегии использования промышленным рыболовством водных биоресурсов озера Цаца Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Куценко, А. Н. Науменко, Е. А. Кожурин, Ю. Н. Грозеску
"... of Lake Tsatsa, as well as the results of studies of the state of the commercial fish fauna and its food ..."
 
№ 2 (2024) Роль экспорта в развитии рыболовства (на примере рыбного хозяйства Мурманской области) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев
"... The purpose of the article is to show the need to reduce wholesale domestic prices for fish ..."
 
№ 1 (2025) Переводные коэффициенты для статистики учета вылова рыбы – результаты 28-летнего норвежско-российского сотрудничества в области рыболовства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. И. Пискунович, Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, М. В. Сытова
"... Смешанной Российско-Норвежской комиссии по рыболовству (СРНК), поскольку от их объективности зависит ..."
 
№ 2 (2025) Процессы цифровой трансформации в рыбохозяйственном комплексе России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Вопиловский
"... ’s fishing industry. With their help, there is a prospect of expanding the catch, processing and sale of fish ..."
 
№ 5 (2022) Российско-японские рыболовные отношения в условиях санкций Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Курмазов
"... routes passed through the sky of Russia, now it is closed to many countries. Fish products from Russia ..."
 
№ 3 (2024) Глобализация в промышленном рыболовстве: добро или зло? Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Д. Титова
"... В статье обсуждаются проблемы глобализации мировой экономики на примере промышленного рыболовства ..."
 
№ 5 (2022) О мерах по сохранению и восстановлению популяции воблы Rutilus Rutilus Caspicus (Jakovlev, 1870) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Барабанов, М. Н. Горохов, С. В. Шипулин
"... ограничения рыболовства, возможности искусственного воспроизводства, необходимость углубленного мониторинга ..."
 
№ 5 (2022) Применение технологии цифрового двойника для моделирования и автоматизированного изготовления рыбопромысловых узловых соединений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Пелешенко
 
№ 1 (2024) Глобализация и антиглобализм: две стороны одной медали Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. В. Колончин
"... рыбохозяйственную деятельность, в первую очередь, на промышленное рыболовство. Рассматриваются особенности ..."
 
№ 2 (2024) Методы биоэкономического моделирования в промышленном рыболовстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова
"... В статье обсуждаются принципы использования приемов моделирования в промышленном рыболовстве при ..."
 
№ 3 (2022) Прибрежное рыболовство Арктического региона: предложения по реорганизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Евенко, А. М. Васильев
"... Показано социально-экономическое значение прибрежного рыболовства в развитии экономики и ..."
 
№ 4 (2023) Китай – мировой лидер морского рыболовства и аквакультуры Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Зиланов
 
№ 5 (2022) Роль и задачи биоэкономики в создании научных основ устойчивого развития промышленного рыболовства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Бетин, Г. Д. Титова, Д. А. Васильев, Ю. Н. Ефимов
"... биоэкономики в процессе повышения устойчивости промышленного рыболовства в историческом ракурсе и обсудить ..."
 
№ 1 (2024) Рента и рентные отношения: решение проблемы в историческом ракурсе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Д. Титова
 
№ 6 (2022) Механизм оценки антропогенного воздействия на запасы водных биологических ресурсов в Астраханской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Горохов, В. В. Барабанов, В. Н. Ткач
"... material base and sharply changing reproductive capacity of fish herds under the influence of habitat ..."
 
№ 1 (2024) Одно из направлений развития российского рыболовства у берегов Африканского континента Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Симкин
 
№ 1 (2024) «Удобные» флаги в мировом рыболовстве: международно-правовые аспекты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев
"... таких флагов в морском рыболовстве. Приведена статистика использования «удобных» флагов, исследованы ..."
 
№ 4 (2022) Политико-правовые вызовы международного управления рыболовством в контексте устойчивого развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев
"...    В статье рассмотрены актуальные политико-правовые вызовы управления рыболовством на современном ..."
 
№ 2 (2023) Изучение биологических и экологических особенностей проявления болезней рыб при преподавании курса «Болезни рыб» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов
"... of the manifestation of fish diseases when teaching the course «Fish diseases», in connection with the new conditions ..."
 
№ 1 (2024) Экологические и биологические особенности зимовки рыб при преподавании курса «Рыбоводство» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов
"... of the manifestation of fish diseases when teaching the course «Fish diseases», in connection with the new conditions ..."
 
№ 4 (2025) Об организации добычи водных биологических ресурсов, общий допустимый улов которых не устанавливается Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Студёнов
"... Проанализированы статистические сведения по промышленному рыболовству во внутренних водоёмах ..."
 
№ 3 (2024) О Волжском предустьевом запретном пространстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Горохов, С. В. Шипулин, В. В. Барабанов
 
№ 2 (2024) Подкомитет по управлению рыболовством – новый орган ФАО: правовой статус и анализ итогов 1-й сессии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев
"... В статье исследован правовой статус Подкомитета по управлению рыболовством, учрежденный в 2022 г ..."
 
№ 3 (2022) Рыбные фермы для аквакультуры Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
статья Редакционная
 
№ 5 (2023) Уроки рыбного капитализма в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Зиланов
 
№ 2 (2025) Оценка количественного и качественного состава отходов, образующихся в северо-восточной части Охотского моря во время промысла минтая (Gadus chalcusogramm) в сезон «А» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Майсс 
"... of raw fish in the pollock fishery in the Sea of Okhotsk during the “A” season and generates about 1 ..."
 
№ 1 (2023) Комплекс рыбоохранных сооружений Багаевского гидроузла на реке Дон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Шкура, А. В. Шевченко
"...    Purpose: to develop a technical justification of fish protection structures arranged as part ..."
 
№ 4 (2024) Оценка ННН-промысла осетровых видов рыб в российской части Каспийского бассейна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Барабанов, М. Н. Горохов, А. С. Абдусамадов, П. С. Таибов, И. А. Сафаралиев, С. В. Шипулин
"... of the dynamics of sturgeon stocks and in the analysis of the situation with the protection of these fish species ..."
 
№ 4 (2025) Выход икры-сырца минтая Охотского моря в зимне-весенний период путины 2024 года Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина
"... подзонам не превышал нормативных величин, установленных Правилами рыболовства для Дальневосточного ..."
 
№ 2 (2023) Становление экономики Мирового океана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Бетин, Г. Д. Титова
"... биоэкономической сути промышленного рыболовства. Обоснована динамика составляющих компонентов биоэкономического ..."
 
№ 3 (2023) Обмены визитами министров рыболовства СССР и Японии и взгляд на современные рыболовные российско-японские отношения из 2023 года Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Курмазов
"... После 1956 г. стали быстро развиваться отношения между СССР и Японией в области рыболовства ..."
 
№ 1 (2023) Перспективы правовых форм сотрудничества Российской Федерации с региональными рыбохозяйственными организациями и органами, созданными в рамках ФАО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев, Г. Г. Галстян, С. К. Ваниян
"... региональными организациями по управлению рыболовством и региональными рыбохозяйственными органами, созданными ..."
 
№ 6 (2022) Деятельность ФАО по обеспечению маломасштабного рыболовства и перспективы его правового регулирования в Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев
"... В статье рассмотрены особенности и значение маломасштабного рыболовства в мире, деятельность ФАО ..."
 
№ 5 (2022) Основные направления научного рыбохозяйственного сотрудничества России со странами Северо-Западной Африки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. В. Бандурин, Г. Е. Маслянкин
"... makes it possible to improve the quality of monitoring of small pelagic fish stocks’ condition ..."
 
№ 1 (2025) Пути преодоления проблем роста производства аквакультуры в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Митин, С. Н. Серегин, А. Н. Колмаков, Г. В. Сысоев
"... the production and consumption of more and more different types of food. And here fish products and seafood play ..."
 
№ 2 (2022) Биология и экология рыб в преподавании курса «Технология рыбы и рыбопродуктов» в свете цифровой трансформации сельского хозяйства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов
"... «Technology of fish and fish products» in a view of the digital transformation of agriculture ..."
 
№ 4 (2025) Флористический состав прибрежноводных сообществ различных участков Шошинского и Волжского плесов Иваньковского водохранилища и его роль в формировании кормовой базы для рыбного сообщества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Горячев, Н. А. Головина, С. Б. Купинский, М. А. Бобрикова, И. В. Чуракина
"... grounds for the fish community is assessed. Data on the fish productivity of the surveyed sites ..."
 
№ 3 (2023) Некоторые аспекты технологии рыбного фарша «Сурими» при глубокой переработке минтая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Н. Баштовой, Е. В. Якуш, Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская
"... the basic requirements for minced fish, and the technologies and technological equipment installed ..."
 
№ 5 (2023) Влияние способов тепловой обработки на потери массы рыбных полуфабрикатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс, А. С. Джабоева
"... . Unexplored areas in the technique and technology of baked fish and vegetable products using various types ..."
 
№ 4 (2024) Эффективность основных направлений проекта «Дорожная карта» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова
"... for fish products using foreign exchange prices. High wholesale prices serve as the basis for retail prices ..."
 
№ 5 (2022) Рыбоходно-нерестовые каналы, как средство улучшения условий воспроизводства рыб на Нижнем Дону Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Шкура, А. В. Шевченко
"... . The factual basis of the study was the materials of surveys and studies of existing fish-spawning channels ..."
 
№ 6 (2024) Основные итоги рыболовства на Северном рыбохозяйственном бассейне до 2013 года и в 2014-2022 годах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова
"... Вследствие различий условий деятельности, рассмотрены экономические итоги рыболовства Мурманской ..."
 
№ 6 (2022) Эксплуатационные характеристики ниток из различных синтетических материалов в орудиях рыболовства и сооружениях аквакультуры Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. П. Бородин, Е. В. Осипов, Д. А. Пилипчук
 
№ 1 (2023) Комплексное рыбозащитное сооружение с использованием поверхностного непроницаемого экрана и пневматической завесы на водозаборе НС-1 Кармановской ГРЭС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. М. Шакирова, Г. Д. Валиева, Ю. А. Северов, М. А. Горшков, А. В. Гранин, Р. Р. Сафиуллин, В. Д. Шульгин, В. А. Аксенов, С. С. Набоков
"...    The article provides a description of the complex pneumatic fish protection structure (FCS ..."
 
№ 5 (2024) Российско-японское Соглашение 1998 года: практика применения и значение для отечественного рыболовства в морском районе Южных Курил Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Зиланов, А. Н. Колмаков, А. Ю. Плотников
"... ресурсов отечественным рыболовством в морском районе, прилегающем к Курильскому архипелагу. Подчеркиваются ..."
 
№ 6 (2024) Экспортная ориентация российской рыбной продукции – стратегический курс Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Вопиловский
"... The study analyzes the main trends in the development of domestic exports to inter­national fish ..."
 
№ 5 (2022) Технология и товароведные характеристики рыборастительной пасты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, Г. П. Капица, Т. Н. Шарова
"... . The direction of work on improving the technology and recipes of fish-growing pastes for public catering ..."
 
№ 6 (2024) Стерилизующий эффект «Паст рыбных» с добавлением различных соусов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. С. Гончарова, В. И. Волченко, М. А. Ершов
"... makes it possible to develop a technology for sterilized fish pastes with a long shelf life ..."
 
№ 1 (2024) Динамика интегральных гематологических индексов рыб при хронической интоксикации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Егорова, И. В. Волкова
"... of pathological processes in the body of fish. Quantitative indicators of blood leukocytes and, especially ..."
 
№ 1 (2024) Экологические аспекты производства рыбного жира в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Ф. Петров
"... The production of fish oils is associated with a number of environmental issues. The problem ..."
 
№ 3 (2024) Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич
"... of models of the composition of a probiotic food fish product using the high-level Python programming ..."
 
№ 3 (2023) Индустриальная технология запеченных рыборастительных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс
"... . Unexplored areas in the technique and technology of baked fish and vegetable products have been identified ..."
 
№ 4 (2022) Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок
"...    The purpose of the scientific work is to study the indicators of the quality and safety of fish ..."
 
№ 6 (2023) Миксоспоридии терпуговых рыб дальневосточных морей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Асеева, А. А. Смирнов
"... of greening fish, 6 species of myxosporeans were found: Sphaeromyxa hexagrammi, Zschokkella russelli ..."
 
№ 6 (2023) О потреблении рыбной продукции населением России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Балашов, И. В. Волвенко, В. К. Зиланов, А. В. Фомин, Н. В. Яновская
"... The article analyzes the history of fishing, production of food fish products and its per capita ..."
 
№ 4 (2024) Особенности формирования паразитофауны рыб в Новосибирском водохранилище Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Морозко, И. В. Морузи, М. А. Дорогин
"... The article presents generalized data on the species composition and its changes in fish parasites ..."
 
№ 6 (2022) Интеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич
"... An important aspect of the technology of processing fish raw materials is the development of food ..."
 
№ 3 (2025) Экологический долг: в теории и на практике Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Д Титова
"... В статье обсуждаются проблемы оценки экологического долга на примере промышленного рыболовства в ..."
 
№ 3 (2025) Состояние запасов атлантического лосося (Salmo-Salar L.) реки Тулома (Кольский полуостров) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Ткаченко, А. В. Зубченко
"... рыболовства и ведущего к гибели производителей заболевания, диагностированного как ульцеративный дермальный ..."
 
№ 6 (2024) Организация добычи терпугов (Hexagrammidae) в Северо-Курильской и Южно-Курильской зонах с 2020 по 2023 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
 
№ 6 (2024) Анализ освоения макрурусов (Macrourus) в Западно-Беринговоморской зоне с 2020 по 2023 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
 
№ 5 (2024) Командорский кальмар Berryteuthis magister: анализ и проблемы промышленного освоения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Иванко , С. В. Лисиенко
 
№ 3 (2024) Треска Западно-Камчатской подзоны: промысловое состояние с 2019 по 2023 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
 
№ 1 (2025) Ламинария японская и морские ежи: промышленное освоение в подзоне Приморья с 2020 по 2023 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
 
№ 5 (2023) Правовые основы сотрудничества Российской Федерации с государствамиучастниками БРИКС в области рыбного хозяйства и перспективы его развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Бекяшев
"... -участниками БРИКС. Дана информация о месте этих государств в мировом рыболовстве и аквакультуре, о роли и ..."
 
№ 6 (2023) Международная организация по рыболовству в Северной Атлантике: особенности регулирования промысла в настоящее время и в ближайшей перспективе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ю. Фомин, В. А. Беляев
"... рыболовству в Северо-Западной Атлантике (НАФО), используемые в настоящее время и предлагаемые к использованию ..."
 
№ 1 (2023) Особенности разработки нормообразующих показателей верификации уловов тихоокеанских лососей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, Е. В. Якуш
"... , Pacific salmon occupy the second place in the total catch of fish. A feature of the physiology of Pacific ..."
 
№ 2 (2022) Моделирование системы оценки «индекса несъедаемости» в школьной столовой на примере рыбных блюд Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов
"... of fish dishes in the school cafeteria by consumers of different age groups. The article provides up ..."
 
№ 5 (2023) Тростник южный в кормах для прудовых растительноядных рыб: экологический, социальный, экономический эффекты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Ю. Скоков, Д. А. Ранделин, А. В. Соловьев, Т. А. Сейдалиев
"... of the southern reed based on its use as the main component of feed for herbivorous fish. The formulation ..."
 
№ 1 (2025) Организация дополнительных исследований в области искусственного воспроизводства тихоокеанских лососей в Сахалинском государственном университете Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Литвиненко, Е. В. Гринберг, И. В. Карпенко , А. В. Юрьев
 
№ 3 (2025) Ассортимент рыбных полуфабрикатов, упакованных в вакууме и обработанных sous vide Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Д. И. Быстров
"... The aim of the scientific research was to develop a sous vide technology for a fish product ..."
 
№ 5 (2022) Методология нормирования естественной убыли мороженой рыбы при хранении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко, Л. О. Архипов, А. В. Межонов, М. В. Сытова
"... When storing frozen fish products, objective biological, physico-chemical and biochemical changes ..."
 
№ 4 (2023) Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов
"... The aim of the study was to evaluate the effect of the components that make up fish preserves ..."
 
№ 1 (2023) О разъяснении отдельных положений Ветеринарных правил содержания рыб и иных водных животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Д. Константинов, Ю. Г. Боев
"... December 23, 2020 No. 782 "On Approval of the Veterinary Rules for Rearing Fish and Other Aquatic Animals ..."
 
№ 6 (2022) Оптимизированные технологии крупномасштабной криоконсервации спермы карповых рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Б. Докина, К. В. Ковалев, Н. Д. Пронина, В. А. Миленко, В. В. Коваленко
"... The need for optimization of technologies of fish sperm cryopreservation is conditioned ..."
 
№ 3 (2022) Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Спасский, И. А. Спасский
 
№ 3 (2022) Формирование вкуса комбинированных рыбных фаршей в процессе кулинарной обработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов, Б. С. Твердохлеб
"... The purpose of the study is to form the taste of combined minced fish and readymade culinary ..."
 
№ 1 (2024) Биологические показатели доминирующих видов рыб в Кизлярском заливе Каспийского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Рабазанов, А. А. Смирнов, Р. М. Бархалов
 
№ 1 (2022) Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, Ю. И. Сидоренко
"... The purpose of scientific research was to form the taste and aroma of fish semi-finished products ..."
 
№ 2 (2022) Актуализация документов по стандартизации на рыбную продукцию, как средство управления качеством Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Т. А. Саяпина
"... of fish products. An important element of technical regulation is standardization a quality assurance tool ..."
 
№ 5 (2023) Технологии глубокой переработки пелагических видов рыб, как основа конкурентоспособности промышленных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Э. Бражная, Е. С. Кузнецова, М. В. Инюкина, А. А. Мордасова
"... processing of pelagic fish species, such as blue whiting, polar cod, herring with a mass fraction of fat ..."
 
№ 5 (2023) Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов
"... The aim of the study was to evaluate the effect of the components that make up fish preserves ..."
 
№ 2 (2025) Исследование качественных показателей паштетов из рыбы, обогащенных пробиотическими микроорганизмами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич, А. В. Межонов 
"... The study focuses on the evaluation of quality parameters of fish semi-preserves "Fish Pâtés ..."
 
№ 1 (2025) Характеристика молоди рыб прибрежной зоны Волжско-Свияжского участка Куйбышевского водохранилища Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Кузюк, И. Ф. Галанин, А. А. Смирнов, Т. В. Андрева, В. В. Кузнецов
"... -of-the-year fish has increased due to southern invaders and local species that spawn in late spring and early ..."
 
№ 5 (2025) Методический подход к оценке воздействия рыбоводного хозяйства садкового типа по гидрохимическим параметрам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Бедрицкая, О. В. Пятикопова, Л. Х. Сапахова, А. В. Чебурова
"... fish farm was carried out using the absolute and relative content of dissolved oxygen, permanganate ..."
 
№ 5 (2025) Анализ технологических инструкций по производству соленой пищевой рыбной продукции (пряный посол) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Бредихина, Н. Ю. Зарубин, М. М. Дяченко, Е. В. Лаврухина, А. В. Межонов
"... technological instructions for the production of salted edible fish products using the spiced salting method ..."
 
№ 6 (2025) Теоретические аспекты формирования маркетинговой стратегии сбыта камчатской рыбопродукции премиальных сегментов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Кравцов
"... of Kamchatka fish products in premium segments. It is shown that the diversification of markets and channels ..."
 
№ 6 (2022) Анализ распределения объемов добычи (вылова) минтая между пользователями в Западно-Беринговоморской зоне Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна в период 2015-2021 годов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко, О. В. Хмелева
"... прибрежного рыболовства в Западно-Беринговоморской зоне в период 2015-2021 годов. ..."
 
№ 5 (2024) Освоение западно-беринговоморской и чукотской трески с 2020 по 2023 гг.: оценка проблем и путей решения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
 
№ 4 (2024) «Полное собрание законов Pоссийской империи», как источник по истории рыбопромышленности в Казахстане в первой половине XIХ века (1822-1868 гг.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ф. Галанин, И. Ф. Галанин
"... акты содержат сведения о разных сторонах жизни страны. История товарного рыболовства и рыбной ..."
 
№ 5 (2023) Анализ распределения квот добычи минтая между пользователями в зоне «Охотское море» с 2015 по 2022 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
"... прибрежного рыболовства и инвестиционные квоты в промысловой зоне «Охотское море» в период 2015-2022 годов. ..."
 
№ 6 (2023) Северо-Курильская зона: «пользовательский состав» промыслового ресурса – минтай с 2015 по 2022 годы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Лисиенко
"... пользователями для осуществления промышленного, прибрежного рыболовства и квот для инвестиционных целей ..."
 
№ 4 (2025) Особенности влияния гуминовых кислот на аквакультуру Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Закирова, А. М. Аймалетдинов, М. Н. Мансурова, А. Г. Маланьева
"... the physical and chemical environment of a water reservoir. Artificial fish farming has become necessary ..."
 
№ 5 (2024) Иммуномодулирующее воздействие белков рыбы на повышение адаптационных возможностей организма детей к острым респираторным заболеваниям Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Радаева , К. В. Кривошонок, А. Т. Васюкова 
"... of fish in school meals for the prevention of seasonal acute respiratory diseases (ARI) in the 2nd half ..."
 
№ 2 (2024) Анализ взаимосвязи изменения состава микробиома кишечника и аминокислотного состава печени карпа (Cyprinus carpio) на фоне использования в кормлении различных биологически активных добавок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, А. Н. Сизенцов, Ю. В. Килякова, М. С. Аринжанова
"... (arginine, lysine, methionine). It was found that inclusion of the studied additives in the fish diet ..."
 
1 - 100 из 220 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)