Preview

Рыбное хозяйство

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4 (2023) Изменения линейных характеристик канатов в процессе их длительного хранения в различных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Мизюркин, А. Е. Савченко, Д. Л. Шабельский, Н. Л. Ваккер, В. М. Волотов, В. М. Аверков
"... The analysis of changes in the linear characteristics of ropes made of polyamide, polypropylene ..."
 
№ 3 (2022) Динамика изменения линейных характеристик канатов в процессе их хранения в различных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Савченко, М. А. Мизюркин, Д. Л. Шабельский, Н. Л. Ваккер, В. М. Волотов
"... An analysis was made of the change in the linear characteristics of ropes made of polyamide ..."
 
№ 5 (2022) Методология нормирования естественной убыли мороженой рыбы при хранении Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко, Л. О. Архипов, А. В. Межонов, М. В. Сытова
"... occur, which lead to natural loss in cold storage conditions [1; 2; 3]. Introduction of the Technical ..."
 
№ 3 (2024) Получение математической модели сетного орудия лова или его участка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Симкин
 
№ 4 (2023) Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов
"... хранения. Объектом исследования были рыбные пресервы, как наиболее легко уязвимые продукты для обсеменения ..."
 
№ 5 (2023) Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов
"... хранения. Объектом исследования были рыбные пресервы, как наиболее легко уязвимые продукты для обсеменения ..."
 
№ 2 (2025) Использование растительных пищевых добавок для формирования структуры рыбных полуфабрикатов пролонгированного срока хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок
"... хранения путем введения в состав фарша растительного сырья. Объектами исследования были: минтай, лук ..."
 
№ 4 (2023) Наливные рыболовные суда – новый тренд на промысле минтая у южных Курильских островов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Буслов, А. А. Байталюк
"... stimulated the use of fishing vessels with RSW (Refrigerated Sea Water) storage tanks to deliver catches ..."
 
№ 5 (2022) Особенности линейного и аллометрического роста мидий Mytilus trossulus (Bivalvia: Mytilidae) в различных биотопах Тауйской губы Охотского моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Жарников, А. А. Смирнов
 
№ 4 (2022) Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок
"... of the work, it was found that the duration of storage at a temperature of 4+-2 °C is possible for 72 hours (3 ..."
 
№ 6 (2022) Интеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич
"... and chemical factors during the technological process of production and subsequent storage of products, which ..."
 
№ 4 (2024) Новое направление использования минтая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Дубровина, В. А. Гроховский, С. Ю. Дубровин, Е. Д. Облучинская, Е. В. Горшенина
"... солёно-сушёное мяса камбалы-ерша и мяса минтая. Определен рекомендуемый срок хранения продукта. ..."
 
№ 4 (2022) Методика экспресс-определения численности культур микроводорослей рода Tetraselmis Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Боцун, Ж. В. Маркина, С. И. Масленников
"... «плотность – численность клеток» аппроксимируется линейным уравнением, с высоким коэффициентом корреляции ..."
 
№ 2 (2022) Влияние эффекта глобального потепления на качественные характеристики популяции черноморского шпрота Sprattus sprattus phalericus (Risso) на Крымско-Кавказском шельфе Черного моря Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Пятинский, Д. О. Кривогуз, В. А. Шляхов, Р. В. Боровская
"... полиномиальной регрессии, после чего была построена линейная модель зависимости и выполнен кросс-корреляционный ..."
 
№ 3 (2024) Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич
"... , позволяет реализовать метод линейного программирования, решающий подобные задачи, связанные с ..."
 
1 - 15 из 15 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)