Сортировать по:
Выпуск | Название | |
№ 2 (2025) | Процессы цифровой трансформации в рыбохозяйственном комплексе России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Вопиловский | ||
"... digital services of the Federal Agency for Fisheries are noted. The presented digital tools allow ..." | ||
№ 3 (2023) | Рыночное ценообразование на рыбу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... The purpose of the article is to show the need to reduce wholesale domestic prices for fish ..." | ||
№ 5 (2022) | Рыбоходно-нерестовые каналы, как средство улучшения условий воспроизводства рыб на Нижнем Дону | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Шкура, А. В. Шевченко | ||
"... . The factual basis of the study was the materials of surveys and studies of existing fish-spawning channels ..." | ||
№ 2 (2022) | Новые траулеры-процессоры и заводы: проблемы эксплуатации в арктическом рыбохозяйственном комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... for catching vessels under construction over the volume of the total allowable catch (TAC) of bottom fish ..." | ||
№ 6 (2023) | Современное состояние запасов тихоокеанской трески в северо-западной части Берингова моря и перспективы ее промысла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Датский, Н. П. Антонов, А. Б. Савин | ||
"... , 2018 from fishery and the lack of new productive generations led to a decrease in fish stocks ..." | ||
№ 5 (2022) | Основные направления научного рыбохозяйственного сотрудничества России со странами Северо-Западной Африки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Бандурин, Г. Е. Маслянкин | ||
"... makes it possible to improve the quality of monitoring of small pelagic fish stocks’ condition ..." | ||
№ 6 (2023) | Гидроакустическая оценка условий нерестовых миграций рыб на примере реки Прохладной Калининградской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Алдушин, О. А. Новожилов | ||
"... The paper presents the results of assessing the conditions of spawning migrations of fish ..." | ||
№ 4 (2023) | Вклад мореходного института Дальрыбвтуза в рыбохозяйственное образование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Б. Бурханов, Л. В. Кучеренко | ||
№ 6 (2023) | Формирование и современная структура рыбохозяйственной науки Японии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... Russia has a long-standing, albeit difficult, relationship in the field of fisheries with Japan ..." | ||
№ 3 (2025) | Рыбохозяйственная наука в решении вопросов сохранения биоразнообразия, как основы рационального использования водных биологических ресурсов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин | ||
"... The article reveals the role and influence of academic science on the development of the fisheries ..." | ||
№ 6 (2024) | Экспортная ориентация российской рыбной продукции – стратегический курс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Вопиловский | ||
"... The study analyzes the main trends in the development of domestic exports to international fish ..." | ||
№ 3 (2024) | Обзор цифровой трансформации рыбного хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... in the fisheries of the Russian Federation, monitoring of fisheries, ensuring reliable communication, collecting ..." | ||
№ 6 (2023) | Система национальных счетов: развитие в исторической ретроспективе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин, Г. Д. Титова | ||
"... in fisheries is uncultivated aquatic biological resources, assessed as the main capital asset. The authors ..." | ||
№ 4 (2024) | Российско-японское совещание специалистов и учёных по рыболовным запасам – роль в двустороннем рыбохозяйственном сотрудничестве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... The Russian-Japanese meeting of specialists and scientists on fisheries stocks has a long-term ..." | ||
№ 1 (2024) | Динамика интегральных гематологических индексов рыб при хронической интоксикации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Егорова, И. В. Волкова | ||
"... of pathological processes in the body of fish. Quantitative indicators of blood leukocytes and, especially ..." | ||
№ 6 (2024) | Основные итоги рыболовства на Северном рыбохозяйственном бассейне до 2013 года и в 2014-2022 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... Due to differences in operating conditions, the economic results of fisheries in the Murmansk ..." | ||
№ 1 (2023) | Перспективы правовых форм сотрудничества Российской Федерации с региональными рыбохозяйственными организациями и органами, созданными в рамках ФАО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев, Г. Г. Галстян, С. К. Ваниян | ||
"... Federation and regional fisheries management organizations and regional fishery bodies established under ..." | ||
№ 3 (2024) | Глобализация в промышленном рыболовстве: добро или зло? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Д. Титова | ||
"... and its impact on fisheries management, primarily on industrial fishing, are analyzed. Globalization ..." | ||
№ 4 (2023) | Количественные характеристики гидробионтов и молоди рыб шельфовой зоны Северного Сахалина (обзор) Часть 2. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Б. Воронков, О. А. Давыдова | ||
"... and fishery research for the period 1950-2021, containing data on abundance and biomass of the main groups ..." | ||
№ 2 (2023) | Количественные характеристики гидробионтов и молоди рыб шельфовой зоны Северного Сахалина (обзор). Часть 1. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Б. Воронков, О. А. Давыдова | ||
"... and fishery research for the period 1950-2021, containing data on abundance and biomass of the main groups ..." | ||
№ 3 (2023) | Особенности конструкции и оснащения современных зарубежных маломерных НИС-катамаранов, используемых в рыбохозяйственных целях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин, Д. Е. Левашов | ||
"... catamarans for fishery purposes. ..." | ||
№ 3 (2024) | Молодежная политика ВНИРО и научно-образовательный проект «Каникулы в Рыбном!» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Серомаха, В. Ю. Жарикова, А. Б. Бобылев | ||
"... to receive specialized education and further work in the fisheries complex. The innovation of the project ..." | ||
№ 2 (2024) | Роль экспорта в развитии рыболовства (на примере рыбного хозяйства Мурманской области) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... The purpose of the article is to show the need to reduce wholesale domestic prices for fish ..." | ||
№ 5 (2023) | Тростник южный в кормах для прудовых растительноядных рыб: экологический, социальный, экономический эффекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Ю. Скоков, Д. А. Ранделин, А. В. Соловьев, Т. А. Сейдалиев | ||
"... of the southern reed based on its use as the main component of feed for herbivorous fish. The formulation ..." | ||
№ 6 (2022) | Анализ распределения объемов добычи (вылова) минтая между пользователями в Западно-Беринговоморской зоне Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна в период 2015-2021 годов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Лисиенко, О. В. Хмелева | ||
№ 5 (2023) | Особенность стратегии использования промышленным рыболовством водных биоресурсов озера Цаца | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Куценко, А. Н. Науменко, Е. А. Кожурин, Ю. Н. Грозеску | ||
"... of Lake Tsatsa, as well as the results of studies of the state of the commercial fish fauna and its food ..." | ||
№ 6 (2023) | О потреблении рыбной продукции населением России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Балашов, И. В. Волвенко, В. К. Зиланов, А. В. Фомин, Н. В. Яновская | ||
"... The article analyzes the history of fishing, production of food fish products and its per capita ..." | ||
№ 2 (2022) | Биология и экология рыб в преподавании курса «Технология рыбы и рыбопродуктов» в свете цифровой трансформации сельского хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов | ||
"... «Technology of fish and fish products» in a view of the digital transformation of agriculture ..." | ||
№ 2 (2025) | Проблемы регулирования промышленного рыболовства на примере реки Северная Двина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. И. Студёнов | ||
"... Statistical information on fishery in 2022 - 2024 on the part of the river Severnaya Dvina River ..." | ||
№ 1 (2025) | Переводные коэффициенты для статистики учета вылова рыбы – результаты 28-летнего норвежско-российского сотрудничества в области рыболовства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. И. Пискунович, Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, М. В. Сытова | ||
"... biological resources within the framework of the Joint Russian-Norwegian Fisheries Commission (RNFC), since ..." | ||
№ 2 (2023) | Северо-Курильская зона: состояние ресурсов и промысла в 2000-2021 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. З. Болдырев, О. З. Бадаев, И. В. Матросова, Д. Л. Шабельский, С. А. Солодовников | ||
"... the state of the Russian fishery in the North Kuril zone of the Far Eastern fishery basin of Russia in 2000 ..." | ||
№ 4 (2023) | Global Fishery Seafood Expo Russia: раскрывая потенциал Евразийского пространства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 1 (2025) | Рыболовство и рынок: проверка на совместимость | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова | ||
"... for the country. This style was also inherent in fisheries policy, where the opposing parties had “what to do ..." | ||
№ 4 (2023) | Наливные рыболовные суда – новый тренд на промысле минтая у южных Курильских островов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Буслов, А. А. Байталюк | ||
"... The intensive development of fish processing factories built on the southern Kuril Islands ..." | ||
№ 2 (2025) | Оценка количественного и качественного состава отходов, образующихся в северо-восточной части Охотского моря во время промысла минтая (Gadus chalcusogramm) в сезон «А» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Майсс | ||
"... of raw fish in the pollock fishery in the Sea of Okhotsk during the “A” season and generates about 1 ..." | ||
№ 5 (2024) | 20 лет икорно-товарному осетроводству России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Б. Подушка | ||
"... in Russia (USSR) and the current state of this sub-sector of fisheries. It is noted that, despite the short ..." | ||
№ 6 (2022) | Глубоководный бычок Neogobius bathybius (Kessler), как один из объектов прибрежного лова Дагестанского побережья Каспия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гуцуляк, П. С. Таибов | ||
"... and herring Clupeidae in the Tersko-Caspian fisheries subdistrict of the Republic of Dagestan 2018- 2021 ..." | ||
№ 1 (2024) | Мировые тренды пропульсивно- энергетических комплексов на примере зарубежных судов для промысловых исследований, построенных в 2022-2023 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин, Д. Е. Левашов | ||
"... in the development of RV propulsion-energy systems for fisheries purposes. ..." | ||
№ 5 (2022) | Российско-японские рыболовные отношения в условиях санкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... relations in the field of fisheries, but began to manifest itself in rather unexpected ways. The impact ..." | ||
№ 3 (2025) | Состояние запасов и динамика промысла дальневосточных сельдей (Clupea pallasii Valenciennes, 1847) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Смирнов, А. В. Датский, Н. П. Антонов | ||
"... fisheries basin according to the data of 1935-2025 are presented, and the prospects for their fishing ..." | ||
№ 5 (2024) | Командорский кальмар Berryteuthis magister: анализ и проблемы промышленного освоения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Иванко , С. В. Лисиенко | ||
"... squid in five fishing zones of the Far Eastern Fisheries basin in 2023. For each fishing zone ..." | ||
№ 3 (2025) | Влияние уровенного режима Иваньковского водохранилища (Средняя Волга) на состояние запасов и промысел обитающих в нем рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Никитенко, Д. В. Горячев, Д. В. Артеменков, И. А. Жернаков, А. А. Смирнов | ||
"... for the period from 1951 to 2022 and their impact on commercial fish stocks. It has been established ..." | ||
№ 3 (2023) | Оценка современного состояния Северного Аграхана по гидрохимическим и гидробиологическим показателям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Рамазанова, А. З. Анохина, Н. В. Судакова | ||
"... The northern part of the Agrakhan Bay belongs to one of the main fishery reservoirs of the Tersko ..." | ||
№ 2 (2024) | История освоения биологических ресурсов реки Волга с 1931 по 1971 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Глубоков | ||
"... fish. The state of fishery for biological resources of the Volga River during the construction ..." | ||
№ 3 (2022) | Рыбное хозяйство соседней Норвегии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
№ 5 (2024) | Атлантическому филиалу ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (АтлантНИРО) – 75 лет | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Бандурин, А. Г. Архипов, А. В. Андрюхин , Т. А. Голубкова, Г. Е. Маслянкин, В. В. Шендерюк | ||
"... ). It examines the history of fisheries research conducted by the institute’s team in the Baltic Sea, different ..." | ||
№ 2 (2024) | Методы биоэкономического моделирования в промышленном рыболовстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова | ||
"... The article discusses the principles of using modeling techniques in industrial fisheries when ..." | ||
№ 5 (2022) | К 160-летию со дня рождения Николая Михайловича Книповича (1862-1939) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. М. Соколов, Т. Е. Пашкова | ||
"... . Participation in the Murmansk fisheries research expedition to the Barents Sea onboard the vessel Andrey ..." | ||
№ 2 (2023) | Изучение биологических и экологических особенностей проявления болезней рыб при преподавании курса «Болезни рыб» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов | ||
"... of the manifestation of fish diseases when teaching the course «Fish diseases», in connection with the new conditions ..." | ||
№ 1 (2024) | Экологические и биологические особенности зимовки рыб при преподавании курса «Рыбоводство» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Муньков, А. А. Смирнов | ||
"... of the manifestation of fish diseases when teaching the course «Fish diseases», in connection with the new conditions ..." | ||
№ 3 (2022) | Рыбные фермы для аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 5 (2023) | Уроки рыбного капитализма в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
№ 2 (2024) | Гидродинамика плетеных безузловых делей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Недоступ, А. О. Ражев, П. В. Насенков, Е. И. Сергеев, Ю. С. Пивоварова, А. А. Волошин | ||
"... . They are more reliable, the weight due to the lack of nodal connections is less, the risk of injury to fish ..." | ||
№ 1 (2023) | Комплекс рыбоохранных сооружений Багаевского гидроузла на реке Дон | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Шкура, А. В. Шевченко | ||
"... Purpose: to develop a technical justification of fish protection structures arranged as part ..." | ||
№ 5 (2022) | О мерах по сохранению и восстановлению популяции воблы Rutilus Rutilus Caspicus (Jakovlev, 1870) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Барабанов, М. Н. Горохов, С. В. Шипулин | ||
"... on the instructions of the Volga-Caspian Scientific and Commercial Council of the Volga-Caspian Fisheries Basin ..." | ||
№ 1 (2024) | Глобализация и антиглобализм: две стороны одной медали | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин | ||
"... of this process is revealed. The positive and negative sides of globalization and its impact on fisheries ..." | ||
№ 4 (2023) | Китай – мировой лидер морского рыболовства и аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
"... Republics and the Government of the People's Republic of China on cooperation in the field of fisheries ..." | ||
№ 1 (2024) | «Удобные» флаги в мировом рыболовстве: международно-правовые аспекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... of «flags of convenience» in marine fisheries have been noted, and proposals have been developed ..." | ||
№ 2 (2022) | Промысел чёрного палтуса Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792) японскими рыболовными судами в открытой части Охотского моря (международно-правовой и регионально-экономический аспект) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... rights to the fish resources of the Sea of Okhotsk, including the central part. At the same time ..." | ||
№ 1 (2024) | Состояние запаса и промысел минтая Gadus chalcogrammusв северной части Охотского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Антонов, Е. Н. Кузнецова, А. Ю. Шейбак | ||
№ 6 (2023) | Современное состояние кормовой базы участка реки Днепр в пределах Смоленской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Никитенко, Д. Ю. Тюлин, Д. В. Горячев, А. А. Смирнов, С. С. Ускова, Г. И. Христенко, С. С. Ерёмкин, В. Ю. Жарикова, А. Н. Строганов | ||
"... River within the surveyed area did not differ in species diversity: 10 species of fish belonging ..." | ||
№ 3 (2023) | Некоторые аспекты технологии рыбного фарша «Сурими» при глубокой переработке минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Н. Баштовой, Е. В. Якуш, Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская | ||
"... the basic requirements for minced fish, and the technologies and technological equipment installed ..." | ||
№ 5 (2023) | Влияние способов тепловой обработки на потери массы рыбных полуфабрикатов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс, А. С. Джабоева | ||
"... . Unexplored areas in the technique and technology of baked fish and vegetable products using various types ..." | ||
№ 2 (2022) | Влияние смесевого фунгицида Пиктор и его компонентов на биологические показатели ветвистоусовых ракообразных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Федорова, И. Л. Левина, Н. И. Щербакова, О. А. Зинчук | ||
"... the examination of the water bodies of fisheries importance for the content of mixed fungicides of new chemical ..." | ||
№ 4 (2024) | Эффективность основных направлений проекта «Дорожная карта» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... for fish products using foreign exchange prices. High wholesale prices serve as the basis for retail prices ..." | ||
№ 6 (2022) | Российская система научных наблюдателей на рыбном промысле: задачи, проблемы и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. E. Маслянкин, С. Ю. Гулюгин, А. Г. Архипов | ||
"... A brief overview of the Russian system of scientific observers on the fisheries is presented ..." | ||
№ 2 (2024) | Подкомитет по управлению рыболовством – новый орган ФАО: правовой статус и анализ итогов 1-й сессии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... The article examines the legal status of the Fisheries Management Sub-Committee, established ..." | ||
№ 1 (2025) | Пути преодоления проблем роста производства аквакультуры в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Митин, С. Н. Серегин, А. Н. Колмаков, Г. В. Сысоев | ||
"... of industrial fisheries. The situation is understandable – the growing population of the Earth requires ..." | ||
№ 1 (2023) | Комплексное рыбозащитное сооружение с использованием поверхностного непроницаемого экрана и пневматической завесы на водозаборе НС-1 Кармановской ГРЭС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ф. М. Шакирова, Г. Д. Валиева, Ю. А. Северов, М. А. Горшков, А. В. Гранин, Р. Р. Сафиуллин, В. Д. Шульгин, В. А. Аксенов, С. С. Набоков | ||
"... The article provides a description of the complex pneumatic fish protection structure (FCS ..." | ||
№ 3 (2023) | Главное событие аквакультуры Евразии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... союзе пройдут на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia. Использование широких возможностей ..." | ||
№ 5 (2022) | Роль и задачи биоэкономики в создании научных основ устойчивого развития промышленного рыболовства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Бетин, Г. Д. Титова, Д. А. Васильев, Ю. Н. Ефимов | ||
№ 1 (2024) | Одно из направлений развития российского рыболовства у берегов Африканского континента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Симкин | ||
№ 4 (2022) | Политико-правовые вызовы международного управления рыболовством в контексте устойчивого развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... The current political and legal challenges of fisheries management at the present stage, taking ..." | ||
№ 3 (2023) | Обмены визитами министров рыболовства СССР и Японии и взгляд на современные рыболовные российско-японские отношения из 2023 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... After 1956, relations between the USSR and Japan in the field of fisheries began to develop ..." | ||
№ 5 (2022) | Технология и товароведные характеристики рыборастительной пасты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, Г. П. Капица, Т. Н. Шарова | ||
"... . The direction of work on improving the technology and recipes of fish-growing pastes for public catering ..." | ||
№ 6 (2024) | Стерилизующий эффект «Паст рыбных» с добавлением различных соусов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Гончарова, В. И. Волченко, М. А. Ершов | ||
"... makes it possible to develop a technology for sterilized fish pastes with a long shelf life ..." | ||
№ 1 (2024) | Экологические аспекты производства рыбного жира в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. Ф. Петров | ||
"... The production of fish oils is associated with a number of environmental issues. The problem ..." | ||
№ 3 (2024) | Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
"... of models of the composition of a probiotic food fish product using the high-level Python programming ..." | ||
№ 3 (2023) | Индустриальная технология запеченных рыборастительных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс | ||
"... . Unexplored areas in the technique and technology of baked fish and vegetable products have been identified ..." | ||
№ 4 (2022) | Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок | ||
"... The purpose of the scientific work is to study the indicators of the quality and safety of fish ..." | ||
№ 6 (2023) | Миксоспоридии терпуговых рыб дальневосточных морей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Л. Асеева, А. А. Смирнов | ||
"... of greening fish, 6 species of myxosporeans were found: Sphaeromyxa hexagrammi, Zschokkella russelli ..." | ||
№ 4 (2024) | Особенности формирования паразитофауны рыб в Новосибирском водохранилище | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Морозко, И. В. Морузи, М. А. Дорогин | ||
"... The article presents generalized data on the species composition and its changes in fish parasites ..." | ||
№ 3 (2024) | О Волжском предустьевом запретном пространстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Горохов, С. В. Шипулин, В. В. Барабанов | ||
"... the current water and fishery situation, the dynamics of the fall in the level of the Caspian Sea, proposals ..." | ||
№ 3 (2022) | Прибрежное рыболовство Арктического региона: предложения по реорганизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Евенко, А. М. Васильев | ||
"... of coastal fisheries by transferring part of the regulatory powers to the regional level. To improve ..." | ||
№ 4 (2023) | Динамика промысла и популяционных характеристик раков в озере Мостовое Алтайского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Белорусцева, А. Ю. Лукерин | ||
№ 1 (2022) | Совершенствование техники промысла тихоокеанского кальмара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Бойцов, С. В. Лисиенко, Е. В. Осипов, Т. М. Бойцова, В. В. Баринов, А. С. Комков | ||
"... The paper considers the problems arising in the trawl fishery for Pacific squid and suggests ways ..." | ||
№ 6 (2022) | Интеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
"... An important aspect of the technology of processing fish raw materials is the development of food ..." | ||
№ 1 (2023) | Особенности разработки нормообразующих показателей верификации уловов тихоокеанских лососей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, Е. В. Якуш | ||
"... , Pacific salmon occupy the second place in the total catch of fish. A feature of the physiology of Pacific ..." | ||
№ 2 (2022) | Моделирование системы оценки «индекса несъедаемости» в школьной столовой на примере рыбных блюд | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов | ||
"... of fish dishes in the school cafeteria by consumers of different age groups. The article provides up ..." | ||
№ 1 (2025) | Организация дополнительных исследований в области искусственного воспроизводства тихоокеанских лососей в Сахалинском государственном университете | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Литвиненко, Е. В. Гринберг, И. В. Карпенко , А. В. Юрьев | ||
№ 5 (2024) | Российско-японское Соглашение 1998 года: практика применения и значение для отечественного рыболовства в морском районе Южных Курил | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов, А. Н. Колмаков, А. Ю. Плотников | ||
"... development of marine living resources by domestic fisheries in the marine area adjacent to the Kuril ..." | ||
№ 5 (2022) | Методология нормирования естественной убыли мороженой рыбы при хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко, Л. О. Архипов, А. В. Межонов, М. В. Сытова | ||
"... When storing frozen fish products, objective biological, physico-chemical and biochemical changes ..." | ||
№ 4 (2023) | Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов | ||
"... The aim of the study was to evaluate the effect of the components that make up fish preserves ..." | ||
№ 1 (2023) | О разъяснении отдельных положений Ветеринарных правил содержания рыб и иных водных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Д. Константинов, Ю. Г. Боев | ||
"... December 23, 2020 No. 782 "On Approval of the Veterinary Rules for Rearing Fish and Other Aquatic Animals ..." | ||
№ 6 (2022) | Оптимизированные технологии крупномасштабной криоконсервации спермы карповых рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Б. Докина, К. В. Ковалев, Н. Д. Пронина, В. А. Миленко, В. В. Коваленко | ||
"... The need for optimization of technologies of fish sperm cryopreservation is conditioned ..." | ||
№ 3 (2022) | Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Спасский, И. А. Спасский | ||
№ 3 (2022) | Формирование вкуса комбинированных рыбных фаршей в процессе кулинарной обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов, Б. С. Твердохлеб | ||
"... The purpose of the study is to form the taste of combined minced fish and readymade culinary ..." | ||
№ 1 (2024) | Биологические показатели доминирующих видов рыб в Кизлярском заливе Каспийского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Рабазанов, А. А. Смирнов, Р. М. Бархалов | ||
№ 1 (2022) | Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, Ю. И. Сидоренко | ||
"... The purpose of scientific research was to form the taste and aroma of fish semi-finished products ..." | ||
№ 2 (2022) | Актуализация документов по стандартизации на рыбную продукцию, как средство управления качеством | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Т. А. Саяпина | ||
"... of fish products. An important element of technical regulation is standardization a quality assurance tool ..." | ||
1 - 100 из 217 результатов | 1 2 3 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)