Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 1 (2025) | Пути преодоления проблем роста производства аквакультуры в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Г. Митин, С. Н. Серегин, А. Н. Колмаков, Г. В. Сысоев | ||
| "... an increase in aquaculture production to 201 million tons by 2030, with most of the increase coming from ..." | ||
| № 3 (2023) | Нормативно-правовая база в области устойчивого развития и обеспечения аквакультуры на современном этапе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Гуцуляк, Д. К. Магзанова, Е. А. Сокольская | ||
| "... The need for high-quality fish products of aquaculture, the need to reduce the anthropogenic ..." | ||
| № 3 (2022) | Рыбные фермы для аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| № 3 (2023) | Главное событие аквакультуры Евразии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| "... Центральные международные мероприятия по аквакультуре в России и всём Евразийском экономическом ..." | ||
| № 3 (2024) | Особенности распределения антиоксидантных свойств воды в установке замкнутого цикла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Л. Калайда, М. Э. Гордеева, Р. Р. Сафиуллин | ||
| "... of obtaining large volumes of biological products, the use of closed water supply system for aquaculture ..." | ||
| № 2 (2023) | Влияние абиотических факторов на показатели продуктивности А. var. Principalis в аквакультуре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Любомирова, Е. М. Романова, В. В. Романов, Э. Б. Фазилов | ||
| "... on the productivity of artemia in aquaculture in situ. The problem is relevant, since in the last decade there has ..." | ||
| № 4 (2023) | Китай – мировой лидер морского рыболовства и аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Зиланов | ||
| № 5 (2023) | Аквакультура в истории народов с древнейших времен | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Козлов | ||
| № 6 (2022) | Астаксантин в составе кормов для объектов индустриальной аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Ахмеджанова, С. В. Пономарев, Ю. В. Федоровых, О. А. Левина, Н. В. Терганова, А. Н. Хисамутдинова, В. М. Насунова | ||
| "... of BAS in feed, in conditions of high-intensity aquaculture and super-intensive cultivation technologies ..." | ||
| № 2 (2023) | Seafood Expo Russia: аквакультура на главной отраслевой выставке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| № 6 (2023) | Оптимизация подходов при разработке микробиологических кормов для аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Матросова, Е. М. Панчишина, А. А. Политаева, Н. Л. Корниенко | ||
| "... preparations for aquaculture objects. The identified atypical period of the lag phase was observed on both ..." | ||
| № 6 (2022) | Применение микроводорослей в технологии пищевых композиций функциональной направленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Донченко, О. Е. Битютская, Н. В. Сокол, Л. И. Булли, Л. М. Есина, Н. Ф. Мазалова, О. В. Никитенко | ||
| № 6 (2024) | Рыбоводно-биологическая характеристика Боганидской палии (Salvelinus boganidae) в условиях заводского разведения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Шиндавина, В. Я. Никандров, А. А. Зинченко | ||
| "... of char in aquaculture. ..." | ||
| № 2 (2025) | Характеристика икры самок радужной форели с разной кратностью созревания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Шиндавина, В. Я. Никандров, А. А. Зинченко, Ю. Н. Лукина | ||
| "... the biological potential of a popular aquaculture facility. The paper presents experimental data ..." | ||
| № 3 (2024) | Оптимизация подходов при выращивании молоди дальневосточного трепанга индустриальным способом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Политаева, И. В. Матросова, А. А. Смирнов | ||
| № 1 (2023) | О разъяснении отдельных положений Ветеринарных правил содержания рыб и иных водных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Д. Константинов, Ю. Г. Боев | ||
| "... . Differences in requirements for pond, pasture and industrial aquaculture are considered in detail. Particular ..." | ||
| № 2 (2022) | Филометроидоз объектов аквакультуры: биология возбудителя, патогенез, способы лечения (обзор литературы) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Хорошельцева, Т. В. Стрижакова, Г. В. Мосесян, А. А. Керимова, Е. А. Иванова, Т. В. Денисова | ||
| № 2 (2024) | Анализ взаимосвязи изменения состава микробиома кишечника и аминокислотного состава печени карпа (Cyprinus carpio) на фоне использования в кормлении различных биологически активных добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Мирошникова, А. Е. Аринжанов, А. Н. Сизенцов, Ю. В. Килякова, М. С. Аринжанова | ||
| № 4 (2022) | Эффективность применения некоторых БАВ в составе продукционных кормов для осетровых рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Пономарев, Ю. В. Федоровых, А. Б. Ахмеджанова, О. А. Левина, А. Л. Никифоров-Никишин, В. А. Климов | ||
| № 2 (2025) | Влияние пробиотиков различного микробиологического состава на рост, интерьерные показатели и микрофлору пищеварительного тракта молоди стерляди (Acipenser ruthenus L. 1758) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Р. Цицкиева, Ф. Х. Бетляева, Ю. В. Маркин | ||
| "... ruthenus L. 1758), проведённого на базе рыборазводного предприятия ООО «Новая Аквакультура» Тюменской ..." | ||
| № 4 (2024) | Проектирование и моделирование ярусной трапецеидальной конструкция морской аквакультуры для работы в открытом море и на участках с большими волнениями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Осипов, О. А. Данченко | ||
| "... A longline trapezoidal design of marine aquaculture for work in the open sea and in areas ..." | ||
| № 6 (2022) | Эксплуатационные характеристики ниток из различных синтетических материалов в орудиях рыболовства и сооружениях аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. П. Бородин, Е. В. Осипов, Д. А. Пилипчук | ||
| № 3 (2022) | Применение продуктов гидролиза шпротных отходов при кормлении европейского сига Coregonus lavaretus в аквакультуре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, Д. С. Пьянов, С. В. Агафонова, Н. Ю. Романенко, В. В. Волков, Н. С. Калинина | ||
| "... European whitefish are widely used for artificial reproduction in aquaculture. Relevant ..." | ||
| № 4 (2024) | Эколого-экономическая оценка воздействия объектов аквакультуры на окружающую среду на примере губы Ура Баренцева моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Н. Хасанова, П. Н. Скуратова, С. А. Мусина | ||
| "... of industrial aquaculture on the environment. ..." | ||
| № 3 (2024) | Биологические аспекты культивирования австралийского красноклешневого рака Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Р. Борисов, А. В. Жигин, Н. П. Ковачева, Н. В. Кряхова, И. Н. Никонова | ||
| "... subjects of global aquaculture. In the article on the basis of studies of life cycle, growth, critical ..." | ||
| № 1 (2025) | Гибридные технологии улучшения качества возвратных вод, для гидроэкологии биотехнических рыбоводных экосистем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Л. Белов, А. В. Горбунов, Л. Л. Брежнев , А. А. Шкель, О. Ю. Лебедев | ||
| "... type (UFUZ), conducted at an existing cold-water aquaculture fish hatchery. Qualitative normative fish ..." | ||
| № 5 (2023) | Правовые основы сотрудничества Российской Федерации с государствамиучастниками БРИКС в области рыбного хозяйства и перспективы его развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. К. Бекяшев | ||
| "... in the article. The information on the place of these states in fisheries and aquaculture of the world ..." | ||
| № 6 (2023) | Повышение биопотенциала молоди муксуна Сoregonus muksun сверхслабыми импульсными магнитными полями в условиях рыбоводного хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Селюкова, Е. В. Пищенко, Е. В. Ефремова, Д. А. Мирзабаев, А. Г. Селюков | ||
| № 6 (2022) | Культивирование спирулины (Arthrospira platensis (Nordst.) в воде высокоминерализованных озер степной и лесостепной зон Южного Зауралья, как новая сфера аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Корляков, С. М. Овчинников | ||
| № 4 (2024) | Эффективность основных направлений проекта «Дорожная карта» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
| "... to increase the consumption of domestic fish products until 2030. It is concluded that it is necessary ..." | ||
| № 1 (2025) | Документоориентированная модель национальной стандартизации для идентификации продукции из водных биоресурсов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Шаповалова, М. В. Федотова | ||
| "... проведение идентификации продукции из водных биоресурсов. Выявлены затруднения в применении для этой цели ..." | ||
| № 3 (2023) | Гидродинамика сетных жестких безузловых конструкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Недоступ, А. О. Ражев, П. В. Насенков, Е. И. Сергеев, И. С. Белозер | ||
| "... Rigid netting structures are elements, parts of commercial fishing gear and aquaculture cages ..." | ||
| № 1 (2025) | Исследование микробиологических компонент в установке замкнутого цикла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Л. Калайда, Л. К. Говоркова, Р. Р. Сафиуллин | ||
| № 1 (2024) | Динамика интегральных гематологических индексов рыб при хронической интоксикации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Егорова, И. В. Волкова | ||
| "... fisheries science and aquaculture. The purpose of our study was to study the dynamics of integral ..." | ||
| № 1 (2025) | Роль и значение центра «БИОС» в развитии товарного осетроводства в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. З. Анохина, Н. В. Судакова, А. П. Калмыков | ||
| "... -experimental aquaculture complex after the BIOS Centre became a part of the CaspNIRKh, shows its activities ..." | ||
| № 4 (2024) | Положительный опыт применения штамма Lactobacillus brevis 47f на рыбоводнобиологические, гематологические и гистологические показатели молоди стерляди (Acipenser ruthenus) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Кочетков, Д. Л. Никифоров-Никишин, С. В. Смородинская, А. А. Климук, Н. А. Головачева | ||
| "... . brevis 47f is promising for use in aquaculture. ..." | ||
| № 5 (2024) | Состояние запасов омуля Coregonus migratorius озера Байкал и прогноз до 2030 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Булатов, С. М. Гончаров, С. Б. Попов , Ю. Н. Кравченко, Н. Г. Ключарева, Д. А. Васильев, Н. Г. Западаева, В. А. Петерфельд , С. В. Кушнарев, А. И. Бобков, А. В. Базов | ||
| № 4 (2023) | Арктический голец Salvelinus alpinus (Salmonidae) Пясинского залива | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Заделёнов, Е. В. Четвертакова, Е. А. Алексеева, А. В. Заделёнова | ||
| "... char into aquaculture is promising for the Krasnoyarsk Territory. ..." | ||
| № 1 (2023) | Совместное воздействие УФ излучения и ультразвуковой кавитации на сапрофитную и условно-патогенную микрофлору холодноводных УЗВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Л. Никифоров-Никишин, А. В. Горбунов, О. Г. Бугаев, С. В. Смородинская, Н. И. Кочетков | ||
| "... in aquaculture due to the possibility of inactivation of microorganisms in agglomerates that are not exposed ..." | ||
| № 3 (2024) | Обзор цифровой трансформации рыбного хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев | ||
| "... решения национального суверенитета в сфере цифровизации, безопасность, дорожная карта до 2030 года. ..." | ||
| № 5 (2022) | Обнаружение особо опасных вирусных болезней рыб семейства лососёвых (Salmo salar) с применением полимеразной цепной реакции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Перчун, В. В. Воробьев, В. П. Мельников | ||
| "... Significant economic damage to aquaculture facilities and marine aquatic organisms is caused ..." | ||
| № 2 (2024) | Гидродинамика плетеных безузловых делей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Недоступ, А. О. Ражев, П. В. Насенков, Е. И. Сергеев, Ю. С. Пивоварова, А. А. Волошин | ||
| "... Netting knotless represent fishing implements and aquaculture cages. These are mesh fabrics made ..." | ||
| № 1 (2022) | Влияние повышенной температуры на физиологическое состояние сиговых рыб (Coregonidae) при выращивании их в условиях аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Остроумова, В. В. Костюничев, А. А. Лютиков, А. К. Шумилина, М. М. Вылка | ||
| № 6 (2024) | Экспортная ориентация российской рыбной продукции – стратегический курс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Вопиловский | ||
| № 6 (2023) | О потреблении рыбной продукции населением России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Балашов, И. В. Волвенко, В. К. Зиланов, А. В. Фомин, Н. В. Яновская | ||
| "... В статье анализируется история вылова, производства пищевой рыбной продукции и среднедушевого ее ..." | ||
| № 4 (2022) | Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок | ||
| "... продукции для питания детей. Объектом исследования были определены рыбные блюда. Микробиологическими ..." | ||
| № 2 (2024) | Роль экспорта в развитии рыболовства (на примере рыбного хозяйства Мурманской области) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев | ||
| "... Цель статьи – показать необходимость снижения оптовых внутренних цен на рыбную продукцию и ..." | ||
| № 5 (2023) | Особенность стратегии использования промышленным рыболовством водных биоресурсов озера Цаца | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Куценко, А. Н. Науменко, Е. А. Кожурин, Ю. Н. Грозеску | ||
| "... фитоплантону и макрофитам. Вселение молоди растительноядных рыб, в качестве объектов пастбищной аквакультуры ..." | ||
| № 1 (2023) | Обоснование способа определения коллагена в сырье и пищевой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Заяц, Э. Н. Ким | ||
| "... Целью работы является обоснование способа определения коллагена в пищевой продукции. В ..." | ||
| № 6 (2022) | Использование пептидов шпротного вторичного сырья в производстве соусной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Я. Мезенова, Е. В. Андреева, Dr J. -Th. Mörsel | ||
| "... Актуальность темы обоснована востребованностью рыбной соусной продукции повышенной пищевой ..." | ||
| № 3 (2022) | Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Спасский, И. А. Спасский | ||
| № 5 (2023) | Характеристика пищевой продукции из голотурий при их комплексной переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Кузнецов, Т. Н. Слуцкая, Г. Н. Тимчишина | ||
| "... пищевой продукции, в том числе – биологически активных добавок (БАД). Показана возможность корректировки ..." | ||
| № 3 (2023) | Рыночное ценообразование на рыбу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
| "... Цель статьи – показать необходимость снижения оптовых внутренних цен на рыбную продукцию и ..." | ||
| № 4 (2024) | Новое направление использования минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Дубровина, В. А. Гроховский, С. Ю. Дубровин, Е. Д. Облучинская, Е. В. Горшенина | ||
| № 1 (2023) | Разработка технических требований на консервы из креветок – основа производства качественной и безопасной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк | ||
| "... инструмент обеспечения безопасности и качества пищевой продукции, регламентируя показатели безопасности и ..." | ||
| № 5 (2024) | Реализация требований технического регулирования к процессам производства мороженой продукции из крабов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова , А. Ю. Антосюк, В. В. Мальцева | ||
| "... обработки, обеспечивающие безопасность и высокое качество продукции. В результате разработана типовая ..." | ||
| № 2 (2022) | Актуализация документов по стандартизации на рыбную продукцию, как средство управления качеством | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Т. А. Саяпина | ||
| "... Совершенствование технической документации на продукцию из водных биоресурсов приобретает особую ..." | ||
| № 6 (2022) | Установление норм выхода зернистой лососевой икры из кеты (Oncorhynchus keta) Охотского района при машинном способе пробивки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Ю. Антосюк, Е. В. Якуш | ||
| "... произведённой продукции. Кета является вторым по промысловой значимости видом среди тихоокеанских лососей. С ..." | ||
| № 5 (2024) | 20 лет икорно-товарному осетроводству России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Б. Подушка | ||
| "... импортируемой продукцией и избыточная регуляция со стороны государства. Предлагаются пути решения этих проблем и ..." | ||
| № 3 (2023) | Обоснование гидромодуля в методе погружения при определении массовой доли глазури на мороженых беспозвоночных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Харенко, А. В. Гриценко, Е. С. Коноваленко, Н. Н. Яричевская, А. В. Харенко, Л. О. Архипов | ||
| "... продукции основополагающими являются методы ее определения. ГОСТ 31339-2006 ≪Рыба, нерыбные объекты и ..." | ||
| № 2 (2022) | Новые траулеры-процессоры и заводы: проблемы эксплуатации в арктическом рыбохозяйственном комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев | ||
| "... . Даны предложения по определению рыночной цены на рыбную продукцию в России и увеличению её потребления ..." | ||
| № 5 (2023) | Тростник южный в кормах для прудовых растительноядных рыб: экологический, социальный, экономический эффекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Ю. Скоков, Д. А. Ранделин, А. В. Соловьев, Т. А. Сейдалиев | ||
| № 5 (2023) | Результаты разведения приморского гребешка в донном вольере, совмещающем донный и подвесной способы выращивания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Бровкина, Е. А. Костина | ||
| "... удельная продуктивность садкового выращивания, при котором для получения 25- 30 тонн товарной продукции ..." | ||
| № 1 (2025) | Переводные коэффициенты для статистики учета вылова рыбы – результаты 28-летнего норвежско-российского сотрудничества в области рыболовства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Пискунович, Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, М. В. Сытова | ||
| "... Установление единых переводных коэффициентов при производстве продукции из водных биоресурсов ..." | ||
| № 2 (2023) | Эффективность использования солевого раствора при искусственном осеменении икры радужной форели Oncorhynchus mykiss (Waibaum, 1972) и ладожской палии Salvelinus alpinus lepechini (Gmelin, 1788) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Шиндавина, А. Г. Мосеев, В. Я. Никандров | ||
| "... was grown in conditions of flowing water and in recirculation aquaculture system (RAS), as well as Ladoga ..." | ||
| № 1 (2025) | Организация дополнительных исследований в области искусственного воспроизводства тихоокеанских лососей в Сахалинском государственном университете | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Литвиненко, Е. В. Гринберг, И. В. Карпенко , А. В. Юрьев | ||
| "... Since 2023, Sakhalin State University, with the support of the Priority 2030 Development Program ..." | ||
| № 2 (2025) | Основные точки контроля технологического процесса производства мороженых крабов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, В. В. Мальцева | ||
| "... Разработка типовых схем контроля технологических процессов изготовления рыбной продукции ..." | ||
| № 5 (2022) | Методология нормирования естественной убыли мороженой рыбы при хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская, Е. С. Коноваленко, Л. О. Архипов, А. В. Межонов, М. В. Сытова | ||
| "... При хранении мороженой рыбной продукции происходят объективные биологические, физико-химические и ..." | ||
| № 1 (2022) | Современная океанологическая информация в исследованиях среды обитания криля в Атлантической части Антарктики и ставриды – в южной части Тихого океана, с целью увеличения российского вылова этих объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. П. Чернышков, О. Ю. Краснобородько, Д. А. Чурин, А. Я. Шустин | ||
| "... Federation until 2030", it is planned to significantly increase the Russian catch outside its own exclusive ..." | ||
| № 3 (2022) | Исследование эффективности рыболовства в Западной Арктике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
| "... необоснованно высокий уровень внутренних цен на рыбную продукцию и возможность их корректировки рыночными ..." | ||
| № 2 (2025) | Исследование качественных показателей паштетов из рыбы, обогащенных пробиотическими микроорганизмами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич, А. В. Межонов | ||
| "... , органолептических и микробиологических характеристик продукции, разработанной на основе биотрансформации сырья с ..." | ||
| № 1 (2025) | Стандартизация мороженого филе морского гребешка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк, Е. В. Якуш | ||
| "... В статье показана значимость разработки и актуализации стандартов на рыбную продукцию, в том числе ..." | ||
| № 1 (2022) | Кластеры – основа устойчивого развития промышленной марикультуры в Российской Федерации. Часть 2. Состояние и перспективы развития промышленной марикультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Воробьев | ||
| "... современного перерабатывающего оборудования и возможности выпуска пищевой и кормовой продукции. Обсуждаются ..." | ||
| № 6 (2022) | Интеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
| "... Немаловажным аспектом технологии переработки рыбного сырья является разработка пищевой продукции ..." | ||
| № 1 (2024) | Стандартизация зернистой лососевой икры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, А. Ю. Антосюк | ||
| "... стандартов к качеству готовой продукции с 1942 года по настоящее время. Определены современные показатели к ..." | ||
| № 5 (2022) | Российско-японские рыболовные отношения в условиях санкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Курмазов | ||
| "... закрыто для многих стран. Рыбная продукция из России продолжает быть высоко востребованной на мировом ..." | ||
| № 3 (2023) | Некоторые аспекты технологии рыбного фарша «Сурими» при глубокой переработке минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Н. Баштовой, Е. В. Якуш, Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская | ||
| "... Выпуску продукции высокой степени переработки в рыбной отрасли в настоящее время уделяется большое ..." | ||
| № 1 (2022) | Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, Ю. И. Сидоренко | ||
| "... , повысить биологическую ценность, подчеркнуть органолептические показатели готовой продукции, снизить ..." | ||
| № 5 (2023) | Разработка переводных коэффициентов пересчета массы крабов, транспортируемых в живом виде на судах Дальневосточного бассейна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Харенко, Е. В. Якуш, Е. С. Чупикова, А. В. Гриценко, Т. А. Саяпина, А. Ю. Антосюк, Н. Н. Яричевская | ||
| "... контроль изъятия крабов, не нанося ущерб товарным свойствам продукции, и сократить время осуществления ..." | ||
| № 2 (2025) | Фронтовик Николай Кудрявцев на дипломатическом рыболовном фронте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Зиланов | ||
| "... тонн в год, что позволяло населению страны удовлетворять потребление в рыбной продукции по медицинским ..." | ||
| № 4 (2023) | Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов | ||
| "... ускоренных электронов в дозе эквивалентной 4 кГр. Подтверждено, что источником обсеменения готовой продукции ..." | ||
| № 3 (2024) | Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
| "... вида продукции. Язык программирования Python с применением популярных библиотек, таких как SciPy и PuLP ..." | ||
| № 5 (2023) | Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов | ||
| "... ускоренных электронов в дозе эквивалентной 4 кГр. Подтверждено, что источником обсеменения готовой продукции ..." | ||
| № 1 (2025) | Корректировка оценки величин приемной ёмкости Посольского сора оз. Байкал для личинок байкальского омуля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Аношко, М. В. Сакирко, А. В. Непокрытых, Н. Г. Шевелёва | ||
| "... собственных материалов по продукции зоопланктона, а также привлечения литературных данных по рационам личинок ..." | ||
| № 6 (2024) | Биотехнология капсулированной жидкофазной БАД «Акибол» из жира нерпы кольчатой Phoca hispida (Акиба), добываемой на территории Арктической Якутии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ершова, А. В. Подкорытова | ||
| "... хозяйственной деятельности местного населения. Однако продукция, которую можно получить при промысле нерпы (сало ..." | ||
| № 2 (2024) | Опыт выращивания приморского гребешка в донном вольере на рыбоводном участке в бухте Козьмина залива Находка. Рекомендации по установке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Бровкина, Е. А. Костина | ||
| "... постепенное изъятие товарной продукции. Вольер в бухте Козьмина выстоял при прохождении разрушительных ..." | ||
| № 2 (2023) | Saccharina japonica – её технохимическая характеристика для применения в технологии пищевых и лечебно-профилактических продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Подкорытова, А. Н. Рощина, Л. Х. Котельникова, Т. В. Родина | ||
| "... выхода готовой продукции. Показаны результаты, демонстрирующие способность к предельной гидратации ..." | ||
| 1 - 87 из 87 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
