Сортировать по:
Выпуск | Название | |
№ 6 (2022) | Российская система научных наблюдателей на рыбном промысле: задачи, проблемы и перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. E. Маслянкин, С. Ю. Гулюгин, А. Г. Архипов | ||
"... A brief overview of the Russian system of scientific observers on the fisheries is presented ..." | ||
№ 2 (2024) | Роль экспорта в развитии рыболовства (на примере рыбного хозяйства Мурманской области) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... Цель статьи – показать необходимость снижения оптовых внутренних цен на рыбную продукцию и ..." | ||
№ 3 (2023) | Рыночное ценообразование на рыбу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... Цель статьи – показать необходимость снижения оптовых внутренних цен на рыбную продукцию и ..." | ||
№ 2 (2025) | Оценка количественного и качественного состава отходов, образующихся в северо-восточной части Охотского моря во время промысла минтая (Gadus chalcusogramm) в сезон «А» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Майсс | ||
"... , the pollock fishery, which takes place annually in the northeastern part of the Sea of Okhotsk from January 1 ..." | ||
№ 3 (2022) | Рыбное хозяйство соседней Норвегии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
№ 2 (2024) | Методы биоэкономического моделирования в промышленном рыболовстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова | ||
"... The article discusses the principles of using modeling techniques in industrial fisheries when ..." | ||
№ 3 (2024) | Обзор цифровой трансформации рыбного хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... in the fisheries of the Russian Federation, monitoring of fisheries, ensuring reliable communication, collecting ..." | ||
№ 1 (2022) | Анализ исторических изменений абиотических параметров среды Азовского моря, как возможный инструмент долгосрочного прогнозирования в рыбном хозяйстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. Ф. Афанасьев, В. Н. Белоусов, Е. А. Кожурин | ||
"... прогноза о смене базовых объектов промысла в Азовском море с группы понтических реликтов (мелкосельдевых и ..." | ||
№ 5 (2022) | Российско-японские рыболовные отношения в условиях санкций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... relations in the field of fisheries, but began to manifest itself in rather unexpected ways. The impact ..." | ||
№ 3 (2022) | Разработка инновационной инфраструктуры индивидуального рыбного промысла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Мокерова, М. Н. Чечурина, Е. П. Агапова, Н. И. Генюта | ||
"... Решение проблемы индивидуального рыбного промысла обсуждается много лет, однако до сего времени ..." | ||
№ 1 (2022) | Совершенствование техники промысла тихоокеанского кальмара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Бойцов, С. В. Лисиенко, Е. В. Осипов, Т. М. Бойцова, В. В. Баринов, А. С. Комков | ||
"... The paper considers the problems arising in the trawl fishery for Pacific squid and suggests ways ..." | ||
№ 4 (2025) | Ситуация с ценами и влияние их на потребление рыбной продукции (на примере рыбного хозяйства Северного бассейна) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... Рыбные и морепродукты играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны ..." | ||
№ 6 (2022) | Деятельность ФАО по обеспечению маломасштабного рыболовства и перспективы его правового регулирования в Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... The article discusses the features and importance of small-scale fisheries in the world ..." | ||
№ 2 (2025) | Процессы цифровой трансформации в рыбохозяйственном комплексе России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Вопиловский | ||
"... digital services of the Federal Agency for Fisheries are noted. The presented digital tools allow ..." | ||
№ 5 (2023) | Тростник южный в кормах для прудовых растительноядных рыб: экологический, социальный, экономический эффекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Ю. Скоков, Д. А. Ранделин, А. В. Соловьев, Т. А. Сейдалиев | ||
№ 6 (2023) | Современное состояние запасов тихоокеанской трески в северо-западной части Берингова моря и перспективы ее промысла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Датский, Н. П. Антонов, А. Б. Савин | ||
"... The article presents data on the fishery and stock status of Pacific cod in the northwestern part ..." | ||
№ 6 (2023) | О потреблении рыбной продукции населением России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Балашов, И. В. Волвенко, В. К. Зиланов, А. В. Фомин, Н. В. Яновская | ||
"... of countries with developed fisheries and market economy are presented. Measures aimed at increasing ..." | ||
№ 3 (2024) | Молодежная политика ВНИРО и научно-образовательный проект «Каникулы в Рыбном!» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Серомаха, В. Ю. Жарикова, А. Б. Бобылев | ||
"... to receive specialized education and further work in the fisheries complex. The innovation of the project ..." | ||
№ 2 (2022) | Новые траулеры-процессоры и заводы: проблемы эксплуатации в арктическом рыбохозяйственном комплексе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев | ||
"... , что перерабатывающие мощности береговых заводов намного превышают поставляемые объёмы рыбного сырья ..." | ||
№ 3 (2022) | Исследование процессов промысла тихоокеанского кальмара Todarodes pacificus в российских водах Японского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Осипов, Г. С. Павлов | ||
"... The development of the Pacific squid fishery in the economic zone of the Russian Federation ..." | ||
№ 4 (2023) | Динамика промысла и популяционных характеристик раков в озере Мостовое Алтайского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Белорусцева, А. Ю. Лукерин | ||
"... добычи (вылова) раков организованным промыслом в период 2010-2022 годов. Проведен обзор изменения ..." | ||
№ 2 (2023) | Северо-Курильская зона: состояние ресурсов и промысла в 2000-2021 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. З. Болдырев, О. З. Бадаев, И. В. Матросова, Д. Л. Шабельский, С. А. Солодовников | ||
"... the state of the Russian fishery in the North Kuril zone of the Far Eastern fishery basin of Russia in 2000 ..." | ||
№ 1 (2023) | Характеристики современного промысла антарктического криля Euphausia superba (Dana, 1852) (период с 2010 по 2022 года) в Антарктической части Атлантики. Перспективы развития отечественного промысла криля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Бандурин, С. М. Касаткина | ||
"... The authors discuss the state of the current krill fishery (2010 to 2022). Current trends ..." | ||
№ 5 (2023) | Правовые основы сотрудничества Российской Федерации с государствамиучастниками БРИКС в области рыбного хозяйства и перспективы его развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... in the article. The information on the place of these states in fisheries and aquaculture of the world ..." | ||
№ 5 (2022) | Рыбоходно-нерестовые каналы, как средство улучшения условий воспроизводства рыб на Нижнем Дону | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Шкура, А. В. Шевченко | ||
№ 1 (2023) | Актуальные проблемы планктонологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Телеш, Е. Н. Науменко | ||
"... in the field of aquatic ecology, and for solving the most important tasks of applied hydrobiology, fisheries ..." | ||
№ 1 (2025) | Рыболовство и рынок: проверка на совместимость | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Колмаков, Г. Д. Титова | ||
"... for the country. This style was also inherent in fisheries policy, where the opposing parties had “what to do ..." | ||
№ 4 (2024) | Российско-японское совещание специалистов и учёных по рыболовным запасам – роль в двустороннем рыбохозяйственном сотрудничестве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... The Russian-Japanese meeting of specialists and scientists on fisheries stocks has a long-term ..." | ||
№ 2 (2024) | История освоения биологических ресурсов реки Волга с 1931 по 1971 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Глубоков | ||
"... The basis of the fishery of the Volga-Caspian fishing region is anadromous and semi-anadromous ..." | ||
№ 4 (2023) | Китай – мировой лидер морского рыболовства и аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
"... Republics and the Government of the People's Republic of China on cooperation in the field of fisheries ..." | ||
№ 6 (2024) | Экспортная ориентация российской рыбной продукции – стратегический курс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Вопиловский | ||
"... of the Russian fisheries complex is noted. An assessment of investments in export projects, the structure ..." | ||
№ 6 (2023) | Международная организация по рыболовству в Северной Атлантике: особенности регулирования промысла в настоящее время и в ближайшей перспективе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Ю. Фомин, В. А. Беляев | ||
"... This article describes the area where fisheries are regulated by the Northwest Atlantic Fisheries ..." | ||
№ 2 (2025) | Характеристика современного промысла и переработки антарктического криля (Euphausia superba). Приоритетные направления отечественного освоения и использования ресурсов криля | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Бандурин, С. М. Касаткина, А. В. Андрюхин | ||
"... The authors consider the state of the modern krill fishery and krill processing technologies ..." | ||
№ 1 (2025) | Переводные коэффициенты для статистики учета вылова рыбы – результаты 28-летнего норвежско-российского сотрудничества в области рыболовства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. И. Пискунович, Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, М. В. Сытова | ||
"... biological resources within the framework of the Joint Russian-Norwegian Fisheries Commission (RNFC), since ..." | ||
№ 1 (2024) | Состояние запаса и промысел минтая Gadus chalcogrammusв северной части Охотского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Антонов, Е. Н. Кузнецова, А. Ю. Шейбак | ||
"... краткий анализ его промысла в северной части Охотского моря. По результатам научной траловой съемки 2023 г ..." | ||
№ 2 (2024) | Практика применения мер по стимулированию добычи и управлению промыслом колючего краба (Paralithodes brevipes) Северо-Охотоморской подзоны Охотского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Д. Абаев, С. М. Русяев, Ю. А. Щербакова | ||
"... of the spiny crab fishery in the northern part of the Sea of Okhotsk is considered. Based on materials ..." | ||
№ 6 (2023) | Формирование и современная структура рыбохозяйственной науки Японии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... Russia has a long-standing, albeit difficult, relationship in the field of fisheries with Japan ..." | ||
№ 1 (2022) | Разработка инновационных источников света на основе светодиодов для промысла сайры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Бойцов, С. В. Лисиенко, Е. В. Осипов, Т. М. Бойцова, В. В. Баринов, Д. Г. Наумов, А. С. Комков | ||
"... The paper scientifically substantiates the use of LED lighting for use in the saury fishery, which ..." | ||
№ 6 (2023) | Совершенствование промысла тихоокеанского кальмара (Todarodes pacificus) с использованием источников света | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Баринов, Е. В. Осипов, Н. С. Иванко, А. Е. Грибов, А. С. Комков | ||
"... of this fishery, taking into account the advance of the level of development of modern fishing. The concept ..." | ||
№ 3 (2023) | Некоторые аспекты технологии рыбного фарша «Сурими» при глубокой переработке минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Чупикова, Т. А. Саяпина, А. Н. Баштовой, Е. В. Якуш, Е. Н. Харенко, Н. Н. Яричевская | ||
"... Выпуску продукции высокой степени переработки в рыбной отрасли в настоящее время уделяется большое ..." | ||
№ 3 (2025) | Состояние запасов и динамика промысла дальневосточных сельдей (Clupea pallasii Valenciennes, 1847) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Смирнов, А. В. Датский, Н. П. Антонов | ||
"... fisheries basin according to the data of 1935-2025 are presented, and the prospects for their fishing ..." | ||
№ 2 (2022) | Промысел чёрного палтуса Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792) японскими рыболовными судами в открытой части Охотского моря (международно-правовой и регионально-экономический аспект) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... , in this enclave there has been a fishery for Greenland Halibut by Japanese fishing vessels for 36 years ..." | ||
№ 4 (2023) | Global Fishery Seafood Expo Russia: раскрывая потенциал Евразийского пространства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 3 (2022) | Прибрежное рыболовство Арктического региона: предложения по реорганизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Евенко, А. М. Васильев | ||
"... of coastal fisheries by transferring part of the regulatory powers to the regional level. To improve ..." | ||
№ 6 (2022) | Глубоководный бычок Neogobius bathybius (Kessler), как один из объектов прибрежного лова Дагестанского побережья Каспия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гуцуляк, П. С. Таибов | ||
"... and herring Clupeidae in the Tersko-Caspian fisheries subdistrict of the Republic of Dagestan 2018- 2021 ..." | ||
№ 5 (2023) | Особенность стратегии использования промышленным рыболовством водных биоресурсов озера Цаца | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Куценко, А. Н. Науменко, Е. А. Кожурин, Ю. Н. Грозеску | ||
"... supply. The results obtained made it possible to develop the most optimal strategy for the fishery use ..." | ||
№ 3 (2023) | Обмены визитами министров рыболовства СССР и Японии и взгляд на современные рыболовные российско-японские отношения из 2023 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Курмазов | ||
"... After 1956, relations between the USSR and Japan in the field of fisheries began to develop ..." | ||
№ 6 (2023) | Система национальных счетов: развитие в исторической ретроспективе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин, Г. Д. Титова | ||
"... in fisheries is uncultivated aquatic biological resources, assessed as the main capital asset. The authors ..." | ||
№ 4 (2023) | Наливные рыболовные суда – новый тренд на промысле минтая у южных Курильских островов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Буслов, А. А. Байталюк | ||
"... thousand tons. The main object of the fishery is walleye pollock. The walleye pollock catch by RSW-trawlers ..." | ||
№ 4 (2024) | Динамика промысла и размерная структура раков в водоемах Ростовской области в период 2016-2023 годов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Белорусцева, Е. М. Саенко, С. В. Котов | ||
"... of freshwater invertebrate fishery in the Rostov region. This paper presents the dynamics of crayfish production ..." | ||
№ 5 (2022) | Промысел скумбрии Scomber colias в районе побережья Западной Африки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Беляев, А. И. Никитенко, Д. В. Артеменков, И. В. Григоров, М. Д. Тарасов, Ю. Н. Ефимов | ||
"... , включая Средиземное, Мраморное и Черное моря. В статье анализируется современное состояние промысла ..." | ||
№ 5 (2022) | Промысел тихоокеанской сельди (Clupea pallasii) в северной части Охотского моря в январе-апреле 2022 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Смирнов, Ю. К. Семенов, С. Ю. Шершенков, А. С. Лачугин | ||
"... Based on the materials collected in January-April 2022, the features of the herring fishery living ..." | ||
№ 4 (2024) | «Полное собрание законов Pоссийской империи», как источник по истории рыбопромышленности в Казахстане в первой половине XIХ века (1822-1868 гг.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ф. Галанин, И. Ф. Галанин | ||
"... of fisheries during this period are highlighted. ..." | ||
№ 5 (2024) | Российско-японское Соглашение 1998 года: практика применения и значение для отечественного рыболовства в морском районе Южных Курил | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов, А. Н. Колмаков, А. Ю. Плотников | ||
"... development of marine living resources by domestic fisheries in the marine area adjacent to the Kuril ..." | ||
№ 5 (2024) | 20 лет икорно-товарному осетроводству России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Б. Подушка | ||
"... in Russia (USSR) and the current state of this sub-sector of fisheries. It is noted that, despite the short ..." | ||
№ 3 (2025) | Влияние уровенного режима Иваньковского водохранилища (Средняя Волга) на состояние запасов и промысел обитающих в нем рыб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Никитенко, Д. В. Горячев, Д. В. Артеменков, И. А. Жернаков, А. А. Смирнов | ||
"... , which changed to a positive correlation after the closure of the fishery in 2007. It is assumed ..." | ||
№ 1 (2022) | Современная океанологическая информация в исследованиях среды обитания криля в Атлантической части Антарктики и ставриды – в южной части Тихого океана, с целью увеличения российского вылова этих объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. П. Чернышков, О. Ю. Краснобородько, Д. А. Чурин, А. Я. Шустин | ||
"... In accordance with the "Strategy for the Development of the Fisheries complex of the Russian ..." | ||
№ 3 (2022) | Рыбные фермы для аквакультуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 5 (2023) | Уроки рыбного капитализма в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Зиланов | ||
№ 3 (2024) | Глобализация в промышленном рыболовстве: добро или зло? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Д. Титова | ||
"... and its impact on fisheries management, primarily on industrial fishing, are analyzed. Globalization ..." | ||
№ 6 (2024) | Стерилизующий эффект «Паст рыбных» с добавлением различных соусов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Гончарова, В. И. Волченко, М. А. Ершов | ||
"... определение стерилизующего эффекта для «паст рыбных с добавлением горчичного соуса» и «паст рыбных с ..." | ||
№ 4 (2024) | Эффективность основных направлений проекта «Дорожная карта» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... рыбную продукцию с использованием иностранных биржевых цен. Высокие оптовые цены служат основой для ..." | ||
№ 3 (2023) | Промышленный лов тихоокеанской сельди (Clupea pallasii) в январе-апреле 2023 г. в северной части Охотского моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Смирнов, Ю. К. Семенов, Ю. В. Омельченко, Ф. А. Бурлак | ||
"... of operation of vessels in the fishery are shown, the indicators of average catches of large and medium-tonnage ..." | ||
№ 3 (2023) | Современное состояние японской скумбрии Scomber japonicus и особенности ее питания в районах нагула | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Кузнецова, С. А. Белорусцева, А. В. Согрина | ||
"... and become available for domestic fisheries. In 2016, the domestic mackerel fishery was organized after ..." | ||
№ 1 (2024) | Экологические аспекты производства рыбного жира в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. Ф. Петров | ||
"... Производство рыбных жиров связано с рядом экологических вопросов. Проблемой рыбной отрасли ..." | ||
№ 3 (2023) | Индустриальная технология запеченных рыборастительных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс | ||
"... анализ содержания незаменимых аминокислот в разработанных изделиях – ≪Суфле рыбное≫, ≪Рыба, запеченная ..." | ||
№ 5 (2023) | Влияние способов тепловой обработки на потери массы рыбных полуфабрикатов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. С. Москаленко, А. Р. Эдварс, А. С. Джабоева | ||
"... учетом их биологической ценности, получены новые вкусовые качества запеченных рыбных котлет. В качестве ..." | ||
№ 2 (2022) | Динамика вылова и современное биологическое состояние сардины иваси Sardinops sagax | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Кузнецова, С. А. Белорусцева | ||
"... Ocean areas, where it becomes available to Russian fishery. The article analyzes the long-term catches ..." | ||
№ 2 (2022) | Эксплуатируемые промыслом дальневосточные камбалы северной части Охотского моря: экология, современное состояние запаса и перспективы промысла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ф. А. Бурлак, А. А. Смирнов | ||
"... запаса и некоторые черты биологии эксплуатируемых промыслом камбал, обитающих в северной части Охотского ..." | ||
№ 3 (2024) | Моделирование рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с применением высокоуровневого языка программирования Python | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Лаврухин, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
"... , посвящённые проектированию моделей рецептурного состава пробиотического пищевого рыбного продукта с ..." | ||
№ 2 (2022) | Биологические особенности нерестовой части популяции атлантического лосося Salmo salar (Linnaeus, 1758) бассейна реки Северная Двина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Торцев | ||
"... of the spawning part of the Atlantic salmon population. Fisheries regulation measures are developed using ..." | ||
№ 1 (2025) | Пути преодоления проблем роста производства аквакультуры в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Г. Митин, С. Н. Серегин, А. Н. Колмаков, Г. В. Сысоев | ||
"... of industrial fisheries. The situation is understandable – the growing population of the Earth requires ..." | ||
№ 4 (2023) | Вклад мореходного института Дальрыбвтуза в рыбохозяйственное образование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Б. Бурханов, Л. В. Кучеренко | ||
№ 1 (2024) | «Удобные» флаги в мировом рыболовстве: международно-правовые аспекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... of «flags of convenience» in marine fisheries have been noted, and proposals have been developed ..." | ||
№ 2 (2025) | Проблемы регулирования промышленного рыболовства на примере реки Северная Двина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. И. Студёнов | ||
"... Statistical information on fishery in 2022 - 2024 on the part of the river Severnaya Dvina River ..." | ||
№ 3 (2025) | Рыбохозяйственная наука в решении вопросов сохранения биоразнообразия, как основы рационального использования водных биологических ресурсов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Колончин | ||
"... The article reveals the role and influence of academic science on the development of the fisheries ..." | ||
№ 4 (2023) | Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов | ||
"... Целью данного исследования была оценка влияния компонентов, входящих в состав рыбных пресервов, на ..." | ||
№ 6 (2022) | Интеграция бактериальных заквасочных культур с рыбным сырьем: подбор и обоснование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Лаврухина, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина, А. И. Гриневич | ||
"... Немаловажным аспектом технологии переработки рыбного сырья является разработка пищевой продукции ..." | ||
№ 3 (2022) | Высокоэффективные технологии, используемые в холодильной обработке рыбной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Спасский, И. А. Спасский | ||
№ 3 (2022) | Формирование вкуса комбинированных рыбных фаршей в процессе кулинарной обработки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов, Б. С. Твердохлеб | ||
"... Цель исследования – формирование вкуса комбинированных рыбных фаршей и готовых кулинарных изделий ..." | ||
№ 5 (2024) | Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Б. Бобылев | ||
"... рыбной промышленности. ..." | ||
№ 1 (2025) | Рыбопромышленный кластер, как механизм повышения народнохозяйственной эффективности рыбной отрасли региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Е. Храпов | ||
"... народнохозяйственной эффективности рыбной отрасли региона. Создание рыбопромышленного кластера на Северном ..." | ||
№ 4 (2022) | Гигиенические критерии качества и безопасности рыбной кулинарной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок | ||
"... Цель научной работы – исследование показателей качества и безопасности рыбной кулинарной ..." | ||
№ 1 (2022) | Биогенные амины в рыбных полуфабрикатах и кулинарных изделиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, Ю. И. Сидоренко | ||
"... Цель научных исследований – формирование вкуса и аромата рыбных полуфабрикатов и кулинарных ..." | ||
№ 5 (2023) | Микробное обсеменение рыбных пресервов и его инактивация ионизирующим излучением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Васильева, Н. И. Санжарова, И. В. Полякова, Н. А. Фролова, О. А. Губина, Е. П. Пименов | ||
"... Целью данного исследования была оценка влияния компонентов, входящих в состав рыбных пресервов, на ..." | ||
№ 3 (2025) | Ассортимент рыбных полуфабрикатов, упакованных в вакууме и обработанных sous vide | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, Д. И. Быстров | ||
"... Цель научных исследований – разработка технологии sous vide рыбного продукта и изучение его ..." | ||
№ 6 (2024) | Основные итоги рыболовства на Северном рыбохозяйственном бассейне до 2013 года и в 2014-2022 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Васильев, Е. А. Лисунова | ||
"... Due to differences in operating conditions, the economic results of fisheries in the Murmansk ..." | ||
№ 1 (2023) | Перспективы правовых форм сотрудничества Российской Федерации с региональными рыбохозяйственными организациями и органами, созданными в рамках ФАО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев, Г. Г. Галстян, С. К. Ваниян | ||
"... Federation and regional fisheries management organizations and regional fishery bodies established under ..." | ||
№ 2 (2024) | Подкомитет по управлению рыболовством – новый орган ФАО: правовой статус и анализ итогов 1-й сессии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... The article examines the legal status of the Fisheries Management Sub-Committee, established ..." | ||
№ 5 (2022) | Технология и товароведные характеристики рыборастительной пасты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, А. С. Москаленко, Г. П. Капица, Т. Н. Шарова | ||
"... добавку, приготовление основной рыбной массы, смешивание с растительными компонентами, наполнение оболочки ..." | ||
№ 5 (2024) | К вопросу о запрете вылова воблы (Rutilus rutilus caspicus) в Волго-Каспийском рыбопромысловом районе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ф. Сокольский | ||
№ 4 (2024) | Новое направление использования минтая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Дубровина, В. А. Гроховский, С. Ю. Дубровин, Е. Д. Облучинская, Е. В. Горшенина | ||
"... Разработан принципиально новый формованный рыбный продукт, характеризующийся использованием в ..." | ||
№ 3 (2023) | Главное событие аквакультуры Евразии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... союзе пройдут на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia. Использование широких возможностей ..." | ||
№ 2 (2022) | Влияние эффекта глобального потепления на качественные характеристики популяции черноморского шпрота Sprattus sprattus phalericus (Risso) на Крымско-Кавказском шельфе Черного моря | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Пятинский, Д. О. Кривогуз, В. А. Шляхов, Р. В. Боровская | ||
"... the temperature factor and sprat mean weight in fishery catches used as a population quality characteristic has ..." | ||
№ 6 (2022) | Структура пелагических сообществ рыб Куйбышевского водохранилища по материалам учетных съемок в 2016-2019 годах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Северов, Ю. В. Герасимов, М. И. Базаров, Т. А. Тележникова, Ю. И. Соломатин, А. И. Цветков, А. В. Гранин | ||
"... рыб. При этом пелагиаль стала совершенно новым типом биотопа для рыбного населения. Вновь ..." | ||
№ 5 (2022) | Роль и задачи биоэкономики в создании научных основ устойчивого развития промышленного рыболовства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Бетин, Г. Д. Титова, Д. А. Васильев, Ю. Н. Ефимов | ||
№ 1 (2024) | Одно из направлений развития российского рыболовства у берегов Африканского континента | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. М. Симкин | ||
№ 4 (2022) | Политико-правовые вызовы международного управления рыболовством в контексте устойчивого развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. К. Бекяшев | ||
"... The current political and legal challenges of fisheries management at the present stage, taking ..." | ||
№ 4 (2023) | Гидроакустические технологии дистанционного управления поведением рыб и щадящего отвода морских млекопитающих от орудий лова | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Ю. Кузнецов, В. И. Поляничко, В. И. Шевцов | ||
"... процессе их промысла и отпугивания ластоногих от орудий лова. Устройства позволяют генерировать под водой ..." | ||
№ 2 (2022) | Моделирование системы оценки «индекса несъедаемости» в школьной столовой на примере рыбных блюд | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Васюкова, К. В. Кривошонок, М. Д. Веденяпина, В. В. Кузнецов | ||
"... несъедамости блюд «food waste» (FW), включая анализ спроса и потребления рыбных блюд в школьной столовой ..." | ||
1 - 100 из 176 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)